Stafide Sport, mai puternice decât băuturile energizante

Sportivi, consumul de stafide ar fi la fel de eficient ca orice alt produs energetic pentru a vă îmbunătăți performanța.

Stafidul modest ar fi o soluție eficientă și ieftină pentru alimentarea cu energie și optimizarea performanței, potrivit unui studiu american publicat în jurnal Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă.

Mai natural decât energizante sau bomboane de mestecat, stafidele sunt, de asemenea, de o valoare nutritivă reală pentru sportivi. Sunt bogați în glucide, sursă de energie, deoarece furnizează aproximativ 275 kcal la 100 g, sau de 5 ori mai mult decât fructele proaspete. Acestea sunt, de asemenea, ambalate cu vitamine B care sunt implicate în utilizarea glucozei și producerea de energie. La final, o mână de stafideeste întotdeauna mai benefic decât o bară energetică care are multe lipide.

Cercetătorii de la Universitatea din California Davis au testat unsprezece alergători de sex masculin, supunându-i la trei curse cronometrate în trei săptămâni. Au fost împărțiți în trei grupe: primul a băut apă înainte de cursă, al doilea a consumat bomboane masticabile, iar al treilea a mâncat stafide.

---