Stăpânește; inflamație de l; Alimentație - Asociația Manger Santé Bio
Derivat din latinescul inflamatio care înseamnă „acțiune de incendiat”, termenul de inflamație este folosit astăzi pentru a descrie o varietate de probleme de sănătate ...
Este cel mai des folosit în forma sa de sufix. Vorbim apoi de sinuzită, artrită, tendinite și alte -ite, de la colită la gingivită. Afecțiuni atât de frecvente încât ni se par a face parte dintr-o viață de zi cu zi foarte normală. Dar când te gândești la asta, trecem prin foc fără să ne dăm seama ?
De ce doare ?
A arde, ardem, nu există nicio îndoială. Trebuie doar să ne uităm la vânzările de analgezice care, an de an, rămân printre cele mai bine vândute medicamente din Canada. Și asta are sens. Pentru că inflamația acută doare și nimeni nu vrea să sufere.
Dar inflamația este în primul rând un mecanism natural și vital. Este o reacție imună care permite apărarea împotriva atacurilor, dar și procesul de reparare. De obicei, are ca rezultat roșeață, durere, umflături, căldură și disfuncții ale organului afectat. Roșeața și umflarea permit activarea sistemului imunitar. Durerea ne spune creierului că există o problemă, astfel încât să nu ne înrăutățim cazul. Este un steag roșu benefic pe linie, cum ar fi stingătorul de fum care ne poate salva viețile.
Inflamație: bună sau rea ?
Deci, dacă teoretic inflamația este necesară și durerea joacă un rol pozitiv, de ce îi alungăm întotdeauna? În viața reală, puțini oameni ar fi de acord să suporte durerea intensă a inflamației acute cauzată de o fractură, fără ameliorarea durerii. Și o putem înțelege. Ceea ce vrem în acest moment este mai presus de toate să controlăm durerea, chiar dacă practic inflamația servește și la repararea leziunii.
Dar când vine vorba de inflamația cronică, aceasta este o poveste diferită. În acest moment există o adevărată epidemie de inflamație cronică. Cu toate acestea, cercetarea este clară asupra originii sale: modul de viață modern. Este întotdeauna un răspuns imun la un asalt, dar de data aceasta, asaltul nu este o vătămare sau o infecție. Este mult mai insidios. Prin acest proces inflamator, organismul se protejează împotriva efectelor nocive ale unui stil de viață sedentar, malnutriției, poluării, stresului etc. Deci, nu inflamația ca atare ar trebui să arătăm cu degetul, ci modul nostru de a trăi și de a ne hrăni.