Startup-ul din München Foodpunk câștigă premiul 1
În meseria mea de nutriționist, dau peste o mulțime de concepte nutriționale. De la Weight Watchers, Gătește-te pe tine Krass, Schimbarea corpului de Detlef D. Soost, dieta Brigitte, dieta cu actină etc. Am încercat dieta actină pe mine în 2017 și am slăbit de fapt 5 kg. Ceea ce reprezintă un dezavantaj absolut al acestei diete bogate în proteine este că organismul tău primește foarte puține legume și, astfel, fibre. Cantitatea mare de proteine se umple, dar corpul meu a devenit destul de acid și am reușit să scap de ele doar prin băuturi minerale. La începutul anului 2018 am primit Provocarea Foodpunk început de Marina Lommel din München. Sunt total convins de conceptul tău, deoarece legumele mele iubite sunt din nou acolo și un aport moderat de proteine. În acest supliment, echilibrul acido-bazic este bine echilibrat și nu necesită urgent o băutură cu magneziu.
Zilele în care am primit știri de la Foodpunk, compania de start-up-uri fondată acum 5 ani, a câștigat premiul I. Pentru voi dragi cititori am câteva extrase cine și ce se află în spatele Foodpunk.
Munchen: În seara zilei de 24 ianuarie 2018, startup-ul din München Foodpunk a fost ales ca primul câștigător al premiului Breakthrough 2018. Startup-ul a prevalat astfel împotriva altor 108 solicitanți din toată Germania.
Startup-ul nutrițional creează planuri digitale de nutriție personalizate și alimente fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați
Foodpunk este o startup nutrițională cu sediul în München, fondată în 2015 de nutriționista Marina Lommel (28). De atunci, Foodpunk s-a dedicat misiunii de a face o alimentație sănătoasă potrivită pentru uz zilnic, gustoasă și simplă și, mai presus de toate, să transmită o mare parte a distracției pe această temă.
Oferta Foodpunk se concentrează pe sfaturi nutriționale digitale. După un istoric medical online, clienții primesc un plan nutrițional adaptat nevoilor lor nutriționale. Schimbarea dietei este susținută intensiv online de experți din știința nutrițională și biochimie. Comunitatea este, de asemenea, deosebit de importantă - schimbul strâns cu alți participanți.
„Foodpunk este expertul în nutriție în buzunarul tău și sfatul nutrițional al viitorului”, spune Marina Lommel.
Manuel Lommel (23 de ani) este co-partener al companiei din 2017: „Am urmărit-o pe sora mea cu proiectul ei timp de doi ani și am ajutat din când în când. Entuziasmul și energia pentru cauză m-au infectat. În 2017, am lucrat mai întâi ca suport la Foodpunk, dar apoi mi-am vândut mașina și am investit bani în startup. "
Până în prezent, startup-ul a reușit fără investitori externi. Cu forțe combinate, startup-ul a crescut și a reușit să-și angajeze primii angajați. Primul birou de 12 metri pătrați a explodat la cusături. Aceasta a fost urmată de o mutare la Neubiberg în birouri mai mari și încăperi de depozitare.
Ca răspuns la solicitările populare din partea clienților, echipa a dezvoltat primele amestecuri de coacere pentru pâine și brioșe în 2017. Acestea diferă de amestecurile de coacere convenționale prin faptul că nu se utilizează făină de cereale, zahăr adăugat sau arome. Toate produsele sunt complet lipsite de gluten, fără adaos de zahăr și, prin urmare, au doar un conținut scăzut de carbohidrați și cu greu efecte asupra nivelului de zahăr din sânge.
Marina Lommel: „Nu vrem să răspândim reguli cu degetul arătător ridicat, vrem să creăm oportunități și să oferim alternative.
Putem face acest lucru cu programele de nutriție, cu rețete gratuite pe blog și, de asemenea, cu noile noastre amestecuri de copt. Vrem să dovedim că totul merge împreună: nutriție sănătoasă, mâncare distractivă și plăcere fără a fi nevoie să sacrificați. De aceea, întotdeauna venim cu oferte speciale, precum bomboane umplute fine pentru Ziua Îndrăgostiților, cu unt de nuci grozav - fără zahăr. "
Când are o idee, nu poate dormi până nu o implementează. Asta a impresionat și juriul. Eu și Marina facem, de asemenea, toate amestecurile de copt singure, le ciurăm și le umplem și apoi stăm în bucătăria de producție cu făină. O priveliște amuzantă pentru angajații noștri. ”Este de la sine înțeles că există un vizionar în spatele Marina Lommel.
La Foodpunk, o provocare nutrițională costă 89 de euro. Din când în când există această provocare cu o reducere. În calitate de expert în nutriție și dezvoltator de rețete, Foodpunk mă convinge .
Aici ajungeți direct la Provocarea Foodpunk
și puteți cumpăra o provocare selectată. Mă bucur un clic, pentru că la fiecare provocare pe care o cumpărați acolo, primesc un mini Opulus, care la rândul meu servește la întreținerea blogului meu.