Vinete, regina dietelor de slăbit - Foi practice din grădină

Vinetele evocă soarele, vara și Marea Mediterană. Această legumă cu fructe conține elemente nutriționale esențiale, ceea ce o face un aliat excelent pentru sănătate !

practice

Beneficii pentru sănătate

Vinetele au proprietăți antioxidante și reduc riscul anumitor boli cronice, anumite tipuri de cancer și boli cardiovasculare. Bogată în fibre alimentare, leguma are un conținut scăzut de calorii.

Semănat și plantat

Vinetele sunt plante reci care necesită expunere însorită și soluri bogate în humus .

Plantarea vinetelor trebuie făcută la o temperatură peste 18 ° sub adăpost, cu 8/12 săptămâni înainte de ultimul îngheț și înainte de aprilie, în funcție de regiune.

În nord, însămânțarea se poate face la mijlocul lunii mai și puțin mai devreme în regiunile sudice.

Transplantul în pământ se face apoi din aprilie până în iunie. De asemenea, este posibil să se transplanteze direct în sol plante tinere de 6 până la 7 săptămâni.

Cultivare și întreținere

Pentru a crește vinete, puneți mai multe semințe într-o oală sau puneți plantele tinere adânci de 4-5 cm. Plantați spațiile la 50 cm distanță și rânduri la aproximativ un metru distanță.

Udați din abundență evitând în același timp apa stând și udând frunzele pentru a proteja plantele de boli.