Stația Ern; glosar

glosar

anorexie
Anorexia descrie o scădere a dorinței de a mânca, o scădere a poftei de mâncare sau pierderea poftei de mâncare, care rezultă din malnutriție datorită aportului insuficient de alimente. Cauzele pot fi: greață, vărsături, durere, probleme de înghițire, aversiune față de anumite alimente bogate în nutrienți, modificări ale percepției mirosului și gustului, stres psihologic.

stația

Grupuri legate de diagnostic (DRG)
Începând cu 2003, costurile tratamentului spitalicesc din Germania au fost facturate la o rată fixă ​​utilizând grupuri de cazuri legate de diagnostic (German Diagnosis Related Groups: G-DRG). Împărțirea în grupuri de cazuri se bazează pe diagnostice principale și secundare, tratamente efectuate, complicații, durata șederii, vârsta și sexul etc. A.

Disfagie
Perturbarea procesului de înghițire, z. B. ca urmare a obstrucțiilor (z. B. îngustarea esofagului) sau a bolilor neurologice, cum ar fi accident vascular cerebral sau boala Parkinson și altele asemenea. A. pot aparea.

Evaluarea nutrițională
Evaluarea nutrițională este diagnosticul cuprinzător al problemelor nutriționale utilizând istoricul medical, medicația actuală, istoricul nutrițional, evaluarea malnutriției, măsurarea compoziției corpului și valorile de laborator. Rezultatul evaluării nutriționale constituie baza pentru indicarea fiecărei intervenții nutriționale și, astfel, pentru elaborarea unui plan nutrițional detaliat. După screeningul anterior al malnutriției, evaluarea nutrițională este al doilea pas definitoriu în detectarea malnutriției sau a riscului de malnutriție și identifică astfel pacienții care pot beneficia de terapie nutrițională.

Screening nutrițional
O serie de examene care pot fi efectuate tuturor pacienților în momentul vizitei medicului sau a internării în spital, utilizând o metodă simplă și rapidă. Aceasta este menită să identifice pacienții cu un risc legat de dietă sau care au deja malnutriție și să ia măsuri specifice într-un stadiu incipient.

Cachexia
Cașexia este un sindrom multifactorial caracterizat prin scăderea nedorită a greutății, atrofie musculară, oboseală, slăbiciune și o pierdere semnificativă a poftei de mâncare cu prezența simultană a inflamației ușoare până la moderate.

Cașexia se caracterizează prin pierderea atât a mușchilor, cât și a masei grase, în timp ce foamea simplă provoacă în principal pierderea masei grase. Conceptul de cașexie implică faptul că pierderea masei corporale nu poate fi inversată complet doar prin dietă. O cașexie este z. B. observată la pacienții cu tumori maligne, SIDA, boli pulmonare obstructive cronice etc.

Nutriție artificială
Formă de nutriție pentru pacienții care nu se mai pot hrăni în mod adecvat în mod natural. Energia și substanțele nutritive pot fi infuzate fie în tractul digestiv (nutriție enterală), fie direct în fluxul sanguin (nutriție parenterală).

Malabsorbție
Întreruperea digestiei datorită absorbției reduse a nutrienților din intestin în sânge și sistemul limfatic.

Maldigestie
Întreruperea digestiei datorită unei descompuneri reduse a nutrienților din intestin, de exemplu din cauza lipsei enzimelor digestive sau a bilei.

Malnutriție1. Malnutriție specifică bolii cu reacție inflamatorie: Răspunsul inflamator la boala de bază duce la un metabolism catabolic, care se caracterizează prin anorexie, consum redus de alimente, scădere în greutate și descompunere musculară

1.1 Malnutriție specifică bolii cronice, de asemenea, cașexie numit: caracteristica principală este o pierdere în greutate relevantă. Pacienții au un indice de masă corporală scăzut (IMC) și o masă musculară redusă și funcția musculară și, în același timp, au parametri de inflamație crescuți. În principal afectați sunt pacienții cu boli cronice în stadiul final, cum ar fi cancerul, boala pulmonară obstructivă cronică, boala renală cronică și altele asemenea. A.

1.2 Malnutriție specifică bolii acute: afectează pacienții din unitățile de terapie intensivă cu boli acute, traume (inflamație, arsuri, leziuni) sau după o intervenție chirurgicală majoră. Datorită situației metabolice care promovează inflamația, repausului la pat și aportului redus sau deloc de alimente, există o epuizare rapidă a depozitelor de energie și nutrienți din organism.

2. Malnutriție specifică bolii fără reacție inflamatorie: Aici, boala de bază determină un aport limitat de alimente prin disfagie ca urmare a obstrucțiilor, bolilor neurologice, cum ar fi accidentul vascular cerebral sau boala Parkinson și altele asemenea A. Bolile psihiatrice, cum ar fi anorexia nervoasă sau depresia, sindromul intestinului scurt, după îndepărtarea extensivă a intestinului, fac, de asemenea, parte din acest tip de malnutriție

3. Malnutriție/malnutriție fără o boală de bază: Principala cauză a acestei forme de malnutriție este lipsa de alimente, deoarece poate fi găsită în țările în curs de dezvoltare sau în situații de îngrijire deficitară, stare dentară inadecvată, durere, neglijență și altele asemenea. A. apare.

Screening-ul malnutriției
Depistarea malnutriției este un proces rapid și ușor de identificare a persoanelor care sunt foarte susceptibile de a fi subnutriți sau cu risc de malnutriție specifică bolii și de a determina dacă este indicată o evaluare nutrițională detaliată. Pentru a identifica pacienții cu risc de malnutriție cât mai devreme posibil, screening-ul malnutriției trebuie efectuat sistematic și de rutină, cu metode de screening validate pentru toți pacienții la internarea într-un spital acut și verificate la intervale săptămânale în timpul șederii în spital.

Rezultatul screeningului de malnutriție indică

1. dacă pacientul prezintă în prezent riscul de malnutriție; în acest caz, o reevaluare ar trebui să aibă loc la intervale regulate.

2. Dacă pacientul are un risc crescut de malnutriție și, prin urmare, este indicată o evaluare nutrițională pentru a clarifica malnutriția.

morbiditate
Morbiditatea descrie luarea în considerare a populației cu privire la apariția și modificările problemelor de sănătate.

mortalitate
Mortalitatea se referă la considerentul mortalității legat de populație.

Prevenirea primară
Evitarea bolii sau malnutriției prin eliminarea factorilor care favorizează dezvoltarea bolii sau a malnutriției.

Malnutriția energetică a proteinelor
Odată cu malnutriția progresivă, există nu numai o pierdere a masei grase, ci și a masei slabe, a masei musculare sau a celulelor corpului și a depozitelor de proteine ​​din intestine.

Schema de raționalizare
Schema de raționalizare a fost u. A. de la Asociația Federală a Nutriționiștilor Germani (BDEM) e. V., DGE și alte asociații și societăți specializate pentru a construi terapia dietetică în spitale pe baza unor cunoștințe sănătoase din punct de vedere medical și nutrițional. De exemplu, numărul dietelor a fost redus prin eliminarea dietelor neștiințifice. În spitale și clinici de reabilitare, schema de raționalizare este adesea baza alimentelor oferite.

Screening
Screeningul este o serie de teste care pot fi efectuate pe toți pacienții în momentul vizitei lor la medic sau când sunt internați la spital folosind o metodă simplă și rapidă.

Prevenirea secundară
Diagnosticul cât mai curând posibil al unei boli sau al unui risc legat de dietă sau al unei malnutriții existente printr-un screening nutrițional, care duce la tratament.

Debitul maxim al aerului expirat
Debitul expirator de vârf (PEF) este un termen folosit în testarea funcției pulmonare. Aceasta trebuie înțeleasă ca debitul respirator maxim în timpul expirației forțate în litri/secundă.

Malnutriție
Vezi malnutriție.

  • mass-media
  • Pentru alimentația comunală
  • FAQ
  • Dietele speciale
    • Malnutriție
      • glosar
    • Diabetul zaharat
    • Supraponderalitatea și obezitatea la vârsta adultă
    • Dislipoproteinemie și tulburări ale metabolismului lipidic
    • Sindromul colonului iritabil
    • Guta și hiperuricemia
    • cancer
    • osteoporoză

Autor despre malnutriție:

Dr. Tatjana Schütz
IFB AdipositasErkrankungen, Leipzig