Statistici referitoare la supraponderalitate - supraponderalitate în dieta porționată a populației
17 februarie 2012 de admin | Fara comentarii
Mass-media îi place să vorbească despre cifre grele și probleme greoaie, și apoi se spune, de exemplu, că fiecare a doua persoană din această țară este supraponderală, prin care „supraponderalitatea” și „supraponderalitatea patologică” sunt aglomerate și se face întotdeauna o diferențiere exactă, de la caz la caz. ar trebui, în timp ce limitele sunt fluide. Statisticile privind excesul de greutate - și rareori sunt actualizate, actualizate - spun:
Mai mulți bărbați decât femei sunt afectați de obezitate;
Creșterea constantă până la bătrânețe este, de asemenea, remarcabilă.
Supraponderalitate: distribuție statistică
Din ce în ce mai mulți bolnavi de la mâncare
zahăr: Consumul mediu pe cap de locuitor și an în Germania: 35 de kilograme.
În 2010, estimează experții, piața „alimentelor funcționale” va crește până la aproximativ 49 de miliarde de dolari numai în Statele Unite.
Astfel, patru până la opt miliarde de dolari pe an sunt implementate în toată Europa.
Aproape fiecare a doua persoană din Germania este supraponderală
WIESBADEN - După cum a raportat Oficiul Federal de Statistică, 49% din populația adultă în vârstă de 18 ani și peste era supraponderală în mai 2003, cu un punct procentual mai mult decât în 1999.
Acest lucru este demonstrat de rezultatele sondajului suplimentar de microcensă din 2003, în care aproape 0,5% din populație (370.000 de persoane) sunt anchetați pe teme legate de sănătate la fiecare patru ani.
Conform acestei clasificări (IMC peste 25 = supraponderal, cu o valoare peste 30 ca fiind supraponderal), 13% din populație au fost supraponderali.
La toate grupele de vârstă, bărbații erau mai predispuși să fie supraponderali decât femeile.
În întregime 58% dintre bărbați (1999: 56%) și 41% dintre femei erau supraponderali (1999: 40%).
Foarte supraponderal a fost prezent la 14% dintre bărbați și 12% dintre femei.
Subponderalitate, adică un indice de masă corporală mai mic de 18,5:
În 2003, femeile erau semnificativ mai susceptibile de a fi subponderale (4%) decât bărbații (1%). Femeile tinere cu vârste cuprinse între 18 și 19 ani aveau chiar 13% subponderal (1999: 16%).
În funcție de starea civilă:
Două treimi dintre bărbații căsătoriți și văduvi (66% și 65%) sunt supraponderali, bărbații singuri 38%. Femeile văduve sunt cel mai probabil să fie supraponderale (54%), urmate de femeile căsătorite cu 44%. Dintre femeile singure, 23% erau supraponderali, în timp ce 8% erau subponderali.
Aproximativ 1,6 milioane de persoane din Germania sunt dependente de alcool, iar 2,5 milioane de persoane sunt abuzate. În ansamblu, cel puțin 10% din populație bea atât de mult alcool încât își pune în pericol sănătatea.
33% dintre bărbați nici măcar nu pot prăji un ou prăjit. Acest lucru explică de ce bărbații mănâncă mai repede și 55% consideră că cuptorul cu microunde este o invenție strălucită. (pe baza unui sondaj din 2006)
Datele numerice privind distribuția excesului de greutate nu sunt deloc lipsite de probleme: generalizări precum IMC mai mare de 25 = riscul pentru sănătate sunt greșite.
De fapt, creșterea grafică foarte frumos ilustrată a greutății cu vârsta tinde să fie inofensivă și este asociată cu o scădere a ratei metabolice bazale.
Nu există o limită clară pentru momentul în care devine periculos.
Dar asta nu înseamnă că nu este nimic de îngrijorat. Dar fiecare trebuie să aibă grijă de sine, fie din motive de sănătate, fie din motive „estetice”.
Cifrele, pe de altă parte, care arată o creștere globală a obezității necesită, de asemenea, o interpretare atentă. Totul se datorează dietei modificate sau unui stil de viață nou sau ambelor?
Și ce poate face societatea pentru a corecta evoluțiile îngrijorătoare (și unde se duc toate acestea?)? Ce vrea să schimbe „societatea”? Faptul este că, la întrebarea „Ce vreau să mănânc azi?” ar fi complet gratuit. Astfel de decizii de zi cu zi depind - destul de clar - de condițiile cadrului social. Sunt specificate producția și distribuția alimentelor. Ceea ce poate face individul este încă crucial. Aceasta este ceea ce înseamnă porția de dietă, inclusiv rețetele.
dar ce trebuie explicat. Există porțiuni și un formular de înregistrare de completat - și unul original Conceptul de dietă, care se folosește aici și nu are nicio legătură cu dietele obișnuite de slăbit, ci totul cu stil de viață echilibrat, stil de viață sănătos, viață în echilibru. Prin urmare, această recomandare de lectură: