Alimente (infografice) - Ce să înlocuiască sfatul cărnii - UFC-Que Choisir

Cu ce ​​să înlocuiți carnea ?

În 2018, aproape 35% dintre francezi au declarat că și-au redus consumul de produse din carne. Din motive de mediu și sănătate, alternativele la carne, în special carnea roșie și mezelurile, sunt din ce în ce mai căutate. Iată câteva linii directoare pentru alimentele care sunt surse de proteine.

înlocuiască

Câtă proteină să mănânci ?

Nu trebuie să mâncați carne în fiecare zi pentru a vă satisface nevoile zilnice. Multe alimente sunt surse de proteine ​​și contribuțiile lor, răspândite pe parcursul zilei sau pe parcursul săptămânii, oferă cantități suficiente.

Bune repere

Necesarul zilnic de proteine ​​variază foarte mult în funcție de activitatea fizică, starea de sănătate și potențialul genetic al fiecărei persoane. Iar cifrele diferă în funcție de studii. Nevoile recomandate suntaproximativ 0,80 g pe kilogram de greutate corporală pe zi, adică 48 g pentru o persoană de 60 kg și 64 g pentru o persoană de 80 kg. Pentru vârstnici, se recomandă adesea creșterea ușoară a acestor cantități.