Stevia - un îndulcitor fără pericol pentru sănătate Clic Bien-être
Postat pe 10 iulie 2019 la 9:00 a.m.
Stevia este un îndulcitor care nu conține calorii, așa că rămâne un aliat esențial în contextul unei diete, pentru a continua să vă răsfățați. Dacă este consumat din când în când sau pentru un timp limitat, virtuțile sale depășesc riscurile sale. Cheia este să evitați exagerarea, cel mai bun este să învățați să vă bucurați de cafea sau ceai fără zahăr și de a evita gustarea prăjiturilor cu gust dulce între mese.
Consumul de zahăr continuă să crească în Franța, uneori în detrimentul sănătății care suferă abuzul acestei pulberi dăunătoare, legată de un medicament de dependența pe care o cauzează. În secolul trecut, consumul din Franța a explodat: de la 1 kilogram pe an și pe persoană, acum am crescut la 35 de kilograme pe an. Dă vina doar consumatorilor? Nu, desigur. Industria alimentară este cea mai mare responsabilă pentru acest fenomen din cauza fabricării de produse din ce în ce mai dulci, cum ar fi băuturi răcoritoare, prăjituri, tartine, bomboane, bomboane de ciocolată.
Zahărul, dușmanul sănătății și al dietei tale Din păcate, acest exces de zahăr tinde să sărăcească sistemul nostru imunitar provocând deficiențe antioxidante, făcând astfel corpul nostru mai sensibil la bacterii. În plus, perturbă flora intestinală și poate cauza probleme de constipație, balonare și arsuri la stomac. Confruntat cu această observație, a devenit esențial să se găsească o soluție pentru a limita pe cât posibil aceste efecte dăunătoare, fără a se priva de o cafea sau un ceai plăcut dulce. În acest moment precis Stevia intră în gama de zaharuri naturale. Dar este chiar mai bine pentru sănătatea ta? ?
O plantă din America de Sud
Provenind din familia Asteraceae, această plantă crește natural în America de Sud, pe lanțurile montane. Indienii continentali l-au folosit de secole pentru a-și îndulci infuziile datorită proprietăților sale de îndulcire.