Știați că puteți degresa cu ușurință grăsimea din supă cu cuburi de gheață?

Gata cu ochii unși pe supă.

Credem că este minunat să gătești singură supa. Dar mulți sunt deranjați de faptul că atât de multă grăsime plutește pe grăsime. Acest lucru pare adesea nesănătos și vă poate amâna oaspeții. Dar nu vă faceți griji, nu trebuie să scoateți totul pe rând. Există un mod mai inteligent. Tot ce ai nevoie este un cub de gheață.

degresa

Supa consistentă are adesea multă grăsime la suprafață

  • pune cuburi de gheață într-o oală de supă
  • oala de supă trebuie să fie făcută din metal, pentru a fi salvată
  • odată ce s-a răcit puțin, treceți partea inferioară a ligheanului pe suprafața supei
  • grăsimea se lipeste de mistrie

Sfat Pro: Lifehack funcționează deosebit de bine cu bulionele sau tocanele inimioase.