ȘTIINȚĂ Oamenii mănâncă prea mult pentru planetă?

În timp ce o persoană adultă avea în medie 1m61 și cântărea 56,7 kg în 1975, ea avea 1m63 și 64,7 kg în 2014, spune revista științifică (în engleză) a Universității Norvegiene de Știință și Tehnologie. Ca urmare a acestei creșteri puternice, acum trebuie să consumăm mai multe alimente pentru a ne alimenta corpurile mai mari.

prea

Problemă: cercetătorii care lucrează la viitoarele nevoi ale umanității pentru hrană se vor baza exclusiv pe considerente demografice (creșterea populației) și nu ar ține seama suficient de creșterea nevoilor tuturor de hrană, precum și de regiunile lumii, conform la un alt studiu, publicat în revista Sustainability.

Adică, în 1975, numărul de calorii consumate în medie pe persoană în fiecare zi. În 2014, această cifră este de 2.615.