Știință și mic dejun Herbalife Nutrition
Ce ne spune știința despre micul dejun? Herbalife face bilanț: importanța mesei, pierderea în greutate, controlul greutății etc.
mic dejun este prima masă a zilei. Se folosește pentru a pune capăt postului peste noapte și se consumă de obicei în decurs de 2 până la 3 ore de la trezire.
Se crede că micul dejun ar trebui să aducă 15-20% din aportul zilnic de energie. Această proporție variază în funcție de vârstă, sex, necesarul zilnic de energie și stilul de viață.
Mic dejun: o masă prea des omisă
Obiceiul micului dejun pare a fi pierdut atunci când copilul intră în adolescență. În unele cazuri, aceștia se întorc la ea ca adulți, dar există încă o proporție a populației care trece zilnic peste micul dejun (1). Un studiu realizat în Anglia cu 481 de adolescenți a arătat că 18% din grup au sărit peste micul dejun din diferite motive. Acest lucru pare să fie cazul în cea mai mare parte a Europei.
Deși există o oarecare flexibilitate în consumul grupurilor alimentare, un mic dejun bogat în proteine, nutrienți, carbohidrați (cereale, semințe, fructe și/sau legume) este considerat esențial pentru completarea rezervelor de nutrienți, în special glicogen, după postul de noapte (2).
Ce să aduc la micul dejun
Vă recomandăm să alegeți alimente bogate în proteine, cum ar fi ouă, carne slabă, carne vegetală (proteine vegetale), leguminoase, nuci și produse lactate.
Aceste alimente bogate în proteine sunt excelente și pentru vitaminele A, D și B pe care le conțin, precum și minerale, cum ar fi calciu, potasiu, zinc, fier, colină, acid linoleic. Nucile furnizează acizi grași mononesaturați, acizi grași polinesaturați, fibre alimentare, vitaminele E și K, folat, magneziu, cupru, seleniu și potasiu.