Stilul de viață mediteranean - un mod de a mânca - dieta mediteraneană
Termenul „dietă mediteraneană” poate părea un pic înșelător la prima vedere, deoarece, în general, se suspectează pierderea în greutate cu dieta. Acest lucru se datorează faptului că în engleză „diet” înseamnă atât „nutriție”, cât și „dietă”. Cu toate acestea, este o formă tradițională de dietă tipică regiunii mediteraneene. Accentul este pus pe utilizarea anumitor alimente care conțin o abundență de nutrienți și vitamine. Această dietă este mai degrabă o schimbare pe termen lung a obiceiurilor dvs. alimentare și de viață anterioare decât un program de slăbire pe termen scurt. Trecerea de la o dietă tipică occidentală la una mediteraneană poate părea puțin dificilă la început dacă nu sunteți obișnuiți cu ulei de măsline, pește și unele dintre legumele și condimentele amestecate care sunt comune în această regiune. Cu toate acestea, nu este doar foarte gustos, ci și variat și, prin urmare, merită cu siguranță o încercare! De asemenea, este foarte ușor de urmărit, deoarece se concentrează pe câteva alimente de bază care pot fi găsite în aproape toate piețele în zilele noastre. Iată câteva sugestii simple despre cum puteți oferi dietei dvs. un gust mediteranean sănătos și tipic:
Înlocuiți untul cu unul sănătos ulei de masline.
Înlocuiți sarea cu ierburi și condimente.
Mănâncă de sezon și cumpără proaspăt de pe piață.
Faceți din legume partea principală a meselor.
Bucurați-vă de fructe proaspete de mai multe ori pe zi.
Evitați produsele de patiserie, prăjiturile și prăjiturile cu zahăr.
Evitați băuturile cu zahăr.
Mănâncă mai mult pește bogat în omega-3.
Bucurați-vă de păsări de curte o dată sau de două ori pe săptămână.
Mănâncă mai multe legume verzi cu frunze, cum ar fi urzica, bietul elvețian și spanacul.
Ouăle sunt surse acceptabile de proteine și pot fi consumate ocazional.
Reduceți consumul de carne roșie.
Evitați alimentele prăjite și prăjite.
Evitați alimentele procesate.
Descoperiți varietatea de leguminoase.
Evitați produsele din cereale rafinate și zahărul adăugat.
Reduceți la minimum consumul de pâine albă și carbohidrați rafinați.
Schimbați orezul alb și pastele pentru cereale integrale precum bulgur, orz și farro.
Mănâncă nuci cum ar fi migdale, nuci sau caju în fiecare zi.
Mănâncă boabe ca gustare și pe salate.
Bucurați-vă de iaurt natural.
Bea cel puțin șase pahare de apă în fiecare zi.
Vinul roșu este permis cu măsură.
Mănâncă cu prietenii și familia, mai degrabă decât singur.