Stilul morar unic - rețetă
O rețetă ușoară de pește cu unt și pătrunjel care se potrivește bine cu cartofii fierți și legumele fierte la abur.
| 5 | Lingură unt
| 5 | Linguriță de făină
| 2 | Linguri de ulei
| 1 | pătrunjel ciorchine
| 1 | Un vârf de piper
| 1 | vârf de cuțit de sare
| Al 4-lea | Bucăți de fileuri de talpă
| Al 4-lea | Lingură suc de lămâie
- Rețete cu conținut scăzut de calorii
- Rețete de friptură
- Rețete ușoare
- Rețete de primăvară
- Rețete de garnituri
- Rețete simple
- Rețete de vară
- Rețete rapide
- Gătit pentru oaspeți
- Cina pentru două rețete
- Rețete de feluri principale
- Rețete de cină
- Clătiți talpa proaspătă cu apă rece, uscați-o și condimentați bine cu sare și piper. Acum puneți într-o farfurie adâncă și stropiți cu puțină suc de lămâie. Lăsați fileurile să se absoarbă timp de aproximativ 10 minute și între timp puneți făina într-o farfurie adâncă separată. Apoi întoarceți talpa bine în făină.
- Prăjiți fileurile de pește într-o tigaie cu puțin ulei și 2 linguri de unt timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Scoate-l apoi din tigaie și păstrează-l cald.
- Topiți restul de unt proaspăt într-o cratiță mică până se rumeneste ușor. Se spală pătrunjelul proaspăt, se agită uscat și se toacă mărunt. Aranjați fileurile de pește finite pe farfurii, presărați pătrunjelul tocat și turnați deasupra untul topit. Se servește imediat cald și se bucură.
REȚETE SIMILARE
Sarmă la cuptor cu lămâie
De mult timp se știe că lămâia și peștele se potrivesc perfect - această rețetă pentru șarpe gratinate cu o baie fină confirmă acest lucru.
Păstrăv la grătar
Păstrăvul la grătar este digerabil, are un gust de fum și se potrivește perfect cu cartofii sau legumele. O rețetă delicioasă.
Cap la cap crocant
Mâncare delicioasă și ușoară. Rețeta crocantă de aur are ceva de oferit pentru fiecare gust.
Fileu perch cu sos de vin alb
Peștele fin este foarte popular. Rețeta fileului de biban în sos de vin alb este deosebit de gustoasă pentru fiecare iubitor de pește.
Pikeperch cu dovleac la cuptor
Deliciosul șarpe cu dovleac la cuptor are un gust pur și simplu ceresc. Rețeta potrivită pentru fanii de pește și dovleac.
File de limbă mucoasă
Rețeta pentru fileul de limbă de lămâie este un succes și va câștiga tone de laude. Prăjit în unt și acoperit cu creveți este o încântare culinară.