Stilurile de blocare sunt restaurantele hotelului care au voie să servească după ora 21:00 CNEWS

De Rémi Fougères - Actualizat pe 22 octombrie 2020 la 18:03

Postat pe 20 octombrie 2020 la 13:16

Încă zguduit de la anunțul privind starea de timp, lumea restaurantelor se agăță și se organizează pentru a încerca să nu fie măturată de criza sănătății.

În timp ce unele mese acceptă clienți încă de la ora 18:00, pentru altele, mântuirea ar putea veni de la hoteluri, care au fost, de asemenea, puternic afectate de criză.

În discursul său din 15 octombrie, specificând contururile dispozitivului, prim-ministrul Jean Castex a indicat că printre unitățile care „scapă în mod natural de închiderea timpurie” se numără „hoteluri”.

Cu toate acestea, multe hoteluri situate în zone critice au un restaurant în interiorul zidurilor lor. Problema deschiderii lor după ora 21:00 poate apărea atâta timp cât clientul doarme la fața locului.

Pentru Umih (Union of Trades and Hospitality Industries), principalul sindicat de restaurante, aceasta este o problemă juridică în curs de negociere cu guvernul. Acesta din urmă nu intenționează momentan să facă o excepție de la închiderea restaurantelor la ora 21, chiar dacă acestea se află într-un hotel. Cu toate acestea, sindicatul consideră că există o mică fereastră de oportunitate pentru dezvoltarea activității.

---