Știrea vinului tineretului

Trăiți mai mult în timp ce mâncați cu lăcomie: ar putea fi posibil, potrivit cercetărilor de la Universitatea Harvard și Institutul Național SUA pentru Îmbătrânire.

vinului

Zeci de ani de cercetare au dus deja la concluzia că a mânca puțin ajută la prelungirea vieții. Prin reducerea caloriilor absorbite zilnic cu o treime, este chiar posibil să o prelungiți substanțial - uneori cu 60%! - în cazul anumitor mamifere, inclusiv a maimuței rhesus. Cu toate acestea, experimentul este dificil de reprodus la oameni, a căror durată de viață normală este considerabil mai lungă decât cea a animalelor de laborator.

Dar acum oamenii de știință cred că pot obține beneficiile acestei diete ... fără dietă. În studiile clinice, au dat șoareci resveratrol, o moleculă antioxidantă găsită abundent în vinul roșu. Ca rezultat, șoarecii au îmbătrânit mai bine, iar analizele moleculare au relevat aceleași mutații celulare la aceștia ca la șoarecii care au urmat o dietă cu calorii reduse. Ochii lor erau mai limpezi, mușchii își păstraseră flexibilitatea și oasele erau ferme, mișcările lor erau coordonate și inimile lor băteau ca noi. Captura este că nu au trăit mai mult.

Biologul David Sinclair, unul dintre autorii studiului, este încântat totuși: „Nu am crezut că este posibil ca un animal să-și mănânce umplerea în timp ce se bucură de beneficiile pentru sănătate ale unei diete slabe. Acum avem dovezi că acest lucru este posibil. Prin urmare, cercetătorii intenționează să-și reia studiile, dar de data aceasta oferind resveratrol șoarecilor mai tineri, în speranța de a-și prelungi viața. Dacă rezultatele vor avea succes, resveratrolul va deveni primul dintr-o generație de molecule anti-îmbătrânire mult așteptate. Desigur, va rămâne să testați medicamentul la oameni.