Știri 6h - Alimentați compoziția produselor vegane fixate

Studiul asociației de consumatori CLCV a dezvăluit că produsele pe bază de plante conțin de fapt multă apă și aditivi.

S-ar putea să fii printre cei care au ales să-și schimbe dieta prin introducerea unor produse vegane. Asociația consumatorilor CLCV a ales într-adevăr să treacă printr-o serie de produse vegetariene și vegane, 95 de referințe, toate mărcile combinate. Rezultatul este surprinzător pentru a spune cel puțin: mai mult de jumătate din produse sunt în principal compuși de apă la care adăugăm grăsime, sare, aditivi și puțină legumă.

compoziția

„Dacă aceste produse sunt suficient de bune în ceea ce privește aspectul nutrițional, acestea ascund destul de mult sărac în ingrediente de origine vegetală, inclusiv o mulțime de apă și, mai ales, nu cunoaștem originea ingredientelor, cum ar fi soia. Majoritatea acestor produse conțin aditivi, deci trebuie să le consumați ocazional, nu este neapărat ceea ce căutați atunci când cumpărați aceste produse care au o imagine sănătoasă și bună pentru mediu ", explică Lisa Faulet. Care a coordonat ancheta.