Știri în nutriție sportivă JDM

Aruncați o privire la acest articol

Crossfit, zumba, club de schi fond, ofertele continuă să crească în domeniul activității fizice și asta e bine! Accesul la sport devine mai ușor și crearea de medii care să conducă la stiluri de viață sănătoase mă încântă. În același timp, entuziasmul pentru nutriția sportivă crește. Mai multe caracteristici noi sunt de interes. Să aruncăm o privire la patru dintre ele: apă de cocos, suc de sfeclă roșie, muștar și suc de murături. Sunt adevăratele presupuse efecte asupra performanței atletice? ?

nutriție

Suc de cocos

Apa de cocos este o băutură pe care unii sportivi o folosesc pentru a se rehidrata. Spre deosebire de laptele de cocos, obținut din carnea albă a nucii amestecată cu apă, apa de nucă de cocos nu conține grăsimi. Oferă în mod natural carbohidrați și electroliți, cum ar fi sodiul și potasiul, deci este adesea comparat cu băuturile de rehidratare precum Gatorade.

Cele două produse au însă valori nutritive distincte. Pentru 500 ml (2 cani) de apă de cocos, primiți 94 de calorii, 22 g de carbohidrați, 134 mg de sodiu și 854 mg de potasiu. În ceea ce privește băuturile sportive, aceeași porție oferă 150 de calorii, 38 g de carbohidrați, 250 mg de sodiu și 65 mg de potasiu. Apa de cocos este deci mai puțin bogată în carbohidrați și sodiu decât băutura tipică de rehidratare.

Studii neconcludente

Dacă se dorește rehidratarea optimă prin promovarea recuperării după un efort fizic intens de lungă durată și în care transpirația a fost abundentă (de exemplu, un antrenament ciclu de câteva ore, inclusiv intervale), este mai bine indicat spotul pentru băuturi sportive. Aportul său de sodiu și carbohidrați este mai potrivit. În cazul unei activități fizice de intensitate și durată mai reduse (de exemplu, jogging), se poate apela la apa de nucă de cocos dacă îi place gustul și dacă produsul este bine tolerat de intestine. Există puține studii care au analizat efectul hidratant al apei de cocos în timpul exercițiului. Unii indică faptul că apa de cocos ar putea fi la fel de benefică ca băuturile tradiționale, atâta timp cât este îmbogățită cu sodiu. Un fișier de urmat îndeaproape !

Ideea de reținut: când suntem un sportiv recreativ și antrenamentele noastre durează mai puțin de o oră, apa este cel mai bun aliat al nostru pentru hidratare !