Știri și informații actualizate despre nutriție de la FAZ pe această temă
Algele și insectele sunt considerate a fi marea speranță de a rezolva problema alimentară a lumii. În alte țări, acestea sunt deja obișnuite ca alimente. Acum trebuie să ne schimbăm meniul și în Europa?
Toate articolele și videoclipurile despre:
nutriție
Patru cincimi din toate familiile nu și-au schimbat în mod fundamental obiceiurile alimentare între martie și septembrie - însă mulți dintre ei au căzut de-a lungul drumului, potrivit unui sondaj. Acest lucru este deosebit de problematic pentru copii.
Sportivii sunt supereroi moderni - și totuși la doar un minut de o accidentare care pune capăt tuturor. Pentru că ceea ce se întâmplă trebuie să coboare din nou, scrie jucătoarea de tenis Andrea Petković în postarea sa de invitat.
Tofu ar putea fi unul dintre cele mai importante alimente ale viitorului. Taifun-Tofu de la Freiburg a primit aprobarea pentru un soi de soia auto-dezvoltat care poate fi cultivat foarte bine în Germania.
Cine vrea să zboare luni pe Marte are nevoie de mâncare bună la bord - și trebuie să poată cultiva legume. Salata și spaetzle nu mai sunt o problemă în spațiu.
Alergiile alimentare au crescut de la începutul mileniului. Modul în care apare intoleranța nu a fost încă clarificat în mod concludent - anumite alimente sunt suspectate.
Conserve, amestecuri de pâine și drojdie: în blocare, mesele au oferit sentimente bune, sprijin și structură în viața de zi cu zi. Despre noile funcții ale pastelor de casă.
Unii numără calorii, alții sunt atenți la acizii grași, alții la aditivi: Mulți oameni mănâncă mai conștient. În plus față de valorile nutriționale, acum trebuie luat în considerare și echilibrul de mediu.
Supraviețuirea noastră depinde de un sistem imunitar bun. Prin urmare, descoperirile noi și nefavorabile despre dieta noastră ar trebui să ne dea de gândit. De data aceasta sarea a luat-o.