Stollen German Marzipan Brioche - Cooking Love
Stollen Brioșă de Crăciun germană cu marțipan (pastă de migdale)
bună tuturor,

Înainte de a trece rețeta pentru alsacian umflat cu pastă de migdale (cu marțipan), Brioșă germană Stollen cu marțipan Îți spun pentru ce am reușit?
Mirosim deja Crăciunul aici, mai ales când mergem la cumpărături, și de mai bine de 3 săptămâni, pe unde trec, văd tarabe pline de Brioche germană „The Stollen”. Sincer, mi-a dat de fiecare dată o mare dorință de a veni acasă cu mâinile pline de această brioșă ... Dar mica problemă din poveste este că de fiecare dată când citesc ingredientele din ambalaj, am citit că acesta conține rom, cu siguranță pentru a macerează stafide, dintr-o dată, prefer să mă abțin!
Dar crezi că aveam să-l las să meargă așa? Nu, am căutat rețeta în cărțile mele de bucate și nu rețetele umflate lipseau acolo și există mai multe soiuri. Cea care m-a ispitit cel mai mult a fost rețeta pentru marțipan stollen, marțipan stollen, adică pasta de migdale stollen, mai ales când se folosește pastă de migdale de casă