Supă de carne copită - Prea leneș să gătești

În cazul în care căutați o supă consistentă, indiferent dacă doriți să o serviți la o petrecere sau la prânz. Vă pot recomanda această supă delicioasă și cu siguranță ar trebui să o încercați.

Ingrediente supă consistentă de carne tocată

500 g carne tocată jumătate și jumătate
3 ardei
1 ardei iute
200 g ciuperci
1 ceapă
2 catei de usturoi
1 cutie de bucăți de roșii
500 ml bulion de carne
200 ml de smântână
1 lingură oțet de vin alb
2 linguri de pastă de roșii
1 linguriță fiecare de sare, piper colorat, boia dulce, oregano, busuioc și zahăr
ulei de masline

Informații despre rețetă Ciorbă de carne tocată copioasă

Pentru 4 persoane
Dificultate ușoară
Preparare aproximativ 10 minute
Timp de preparare aproximativ 1 oră

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna YouTube

Pregătirea supei consistente de carne tocată

Pentru a vă putea bucura de această supă delicioasă, desigur, trebuie făcute mai întâi câteva frânturi de muncă. Incepem cu cateii de usturoi si ceapa. Aceste ingrediente sunt mai întâi scoase din coji și apoi tăiate în cuburi mici și fine.

După ce ați tăiat cățelele de usturoi și ceapă, următorul pas este să luați ardeii și ardeiul iute. Aceste ingrediente sunt mai întâi spălate și fără sâmburi. Apoi tăiați ardeiul iute în bucăți mici fine și ardeii în bucăți mari.

În ultima etapă de pregătire, ciupercile sunt curățate și tăiate felii.

Mod de preparare Supă de carne tocată consistentă

După ce toate ingredientele au fost tăiate și preparate, prepararea simplă poate continua. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să încălziți puțin ulei într-o tigaie. Dacă uleiul este suficient de fierbinte, ceapa și bucățile de usturoi sunt transpirate scurt. Apoi carnea tocată se alătură. Se amestecă ocazional și se toarnă carnea tocată. În timp ce fierbeți, adăugați treptat condimentele și pasta de roșii. După ce ați ars carnea tocată, luați tigaia deoparte și încălziți puțin ulei într-o oală de stoc. Când uleiul este suficient de fierbinte. Ardeii grași, bucățile de ardei iute și ciupercile tăiate sunt transpirate în ulei fierbinte timp de aproximativ 2 - 3 minute. Apoi, carnea tocată prăjită anterior se alătură.

Când toate ingredientele sunt combinate în oala de supă, se adaugă bucățile de roșii și oțetul de vin alb. După ce ați amestecat din nou totul, ingredientele se sting cu ajutorul cărnii.

Apoi acoperiți supa consistentă de carne tocată și fierbeți timp de aproximativ 40 de minute la foc mediu. Când timpul de gătit de 40 de minute s-a terminat, crema se adaugă în ultima etapă de preparare. Odată ce ați adăugat smântâna, supa trebuie să mai fiarbă încă 10 minute. Dacă este necesar, puteți condimenta din nou supa pe gustul dumneavoastră.

Apoi l-ați făcut deja și poate fi servită delicioasa supă de carne tocată.

Un mic indiciu

Dacă doriți să pregătiți supa consistentă de carne tocată cu o zi în avans. Va recomand sa adaugati crema doar in a 2-a zi in timp ce incalziti supa.

Bucurați-vă de supa consistentă de carne tocată și să aveți o zi plăcută, tuturor.