Strammer Max în două versiuni vegetariene

Strammer Max este o gustare consistentă între ele. Variantele noastre vegetariene au un gust cel puțin la fel de bun ca clasicul și sunt foarte ușor de preparat.

Mai strânsă max este un fel de mâncare care provine inițial din bucătăria berlineză și saxonă. Acum este cunoscut în toată Germania ca gătit acasă și este de obicei făcut din ouă, șuncă și pâine. Vegetarienii nu trebuie să se descurce fără Strammen Max - avem două variante de rețete pentru toate legumele și pentru cei care vor să devină una.

Rețetă pentru vegetarian Strammer Max cu cârnați vegetarieni

• 4 felii de sunca vegetariana sau mortadela
• margarină
• 2 felii de pâine brună sau pâine mixtă
• 4 ouă
• sare si piper

1. Puneți puțină margarină într-o tigaie acoperită și rupeți ouăle în ea.
2. Se prăjesc ouăle prăjite până când marginea devine crocantă și albușul de ou este gătit.
3. Acum periați pâinea cu margarină și puneți șunca vegetariană deasupra.
4. Ouăle sunt ultimul lucru de pe pâine.
5. Acum condimentează cu puțină sare și piper după gust - gata!

Rețetă pentru vegetarian Strammer Max cu avocado

• 1 avocado
• 1 buchet de arpagic
• margarină
• 2 felii de pâine brună sau pâine mixtă
• 4 ouă
• 1 roșie
• sare si piper

1. Curățați avocado, împărțiți-l în jumătate și scoateți piatra.
2. Acum zdrobește avocado într-un castron și condimentează cu sare și piper.
3. Tăiați niște arpagic, spălați roșiile și tăiați-le felii.
4. Puneți margarină într-o tigaie antiaderentă și prăjiți 4 ouă prăjite în ea până când albusurile sunt fierte.
5. Acum acoperiți pâinea astfel: mai întâi niște margarină, apoi pulpă de avocado, apoi ouăle prăjite și în cele din urmă presărați cu arpagic.
6. Aranjați roșiile lângă pâine și condimentați cu puțină sare și piper - gata!

---