Stresul înapoi la școală 4 alimente confortabile

Prea dulce, prea gras sau prea sărat: acestea sunt defectele obișnuite ale alimentelor pe care tindem să le aruncăm în perioadele de stres sau după o zi proastă. Dar există unele mai formidabile decât altele, de evitat absolut în caz de stres. Vă spunem care dintre ele.

Pachetul de chipsuri

Cu fața punga de chips-uri (chiar mici), intermitentele ar trebui să se aprindă în creier: nu doar calorii vei înghiți, ci sare și acizi grași trans industriali, adică din hidrogenarea parțială a grăsimilor vegetale. Cu toate acestea, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară (ANSES) reamintește că consumul de peste 2% din aportul total de energie sub formă de acizi grași trans este asociat cu o creștere colesterol rău (LDL) și scăzut bun (HDL).

În caz de nevoie urgentă de gustare: prefera chipsuri vegetale (morcov, păstârnac, sfeclă.). Sunt adesea puțin mai mici în calorii (450 Cal/100 g în medie) și mai puțin sărate.

Cappuccino

Da, este adevărat, în vremuri de stres, cofeină este un adevărat impuls al stării noastre de spirit, deoarece stimulează activitatea dopaminei (un neurotransmițător) în creier, împiedicându-ne să ne scufundăm în depresie. Cappuccino se face cu lapte aburit (până se face spumă), cafea, zahăr și lapte fierbinte. Fără a uita tușa finală de cacao. O ceașcă din această băutură vă va aduce, desigur, confortul sperat în caz de stres, dar va crește și contorul de calorii.

---