Stresul încetinește metabolismul și arde mai puține calorii Psychomedia
Stresul încetinește metabolismul și arde mai puține calorii, potrivit unui studiu publicat în revista Biological Psychiatry .

Jan Kiecolt-Glaser și Martha Belury, profesori de psihologie și nutriție la Universitatea de Stat din Ohio, au realizat acest studiu cu 58 de femei cu o vârstă medie de 53 de ani. Timp de 7 ore după ce ați mâncat o masă de 930 de calorii bogată în grăsimi saturate sau mononesaturate (ulei de floarea-soarelui), s-au măsurat metabolismul acestora, precum și nivelurile sanguine de insulină, glucoză (zahăr din sânge, trigliceride și hormon cortizol (legat de stres)).
Metabolismul a fost măsurat folosind echipamente de măsurare a oxigenului și a dioxidului de carbon în fluxul de aer inhalat și expirat.
Cei care au experimentat evenimente stresante cu o noapte înainte au ars în medie cu 104 calorii mai puțin în acele 7 ore decât cei care nu au fost stresați. Au avut, de asemenea, niveluri mai ridicate de insulină, ceea ce ajută la depozitarea grăsimilor, mai degrabă decât la utilizarea acesteia pentru combustibil.