Stresul oxidativ, când corpul nostru ruginește treptat
Veți fi informat cu privire la articolele care apar pe acest subiect
Pentru a adăuga acest element la favorite, vă rugăm să vă autentificați.
- Oxigenul pe care îl inhalăm este vital și toxic în același timp, deoarece provoacă ruginirea corpurilor noastre.
Este acuzat că este sursa multor boli cronice. Stresul oxidativ este, de asemenea, una dintre explicațiile pentru îmbătrânire: în timp, celulele și constituenții lor se „ruginesc” ca o bucată de metal care a fost lăsată deschisă mult timp. O viață echilibrată poate încetini foarte mult acest proces.
Suntem parte din organisme aerobe, cei care au nevoie de oxigen pentru a trăi. Acest oxigen Nu este necesar doar pentru respirație, ci este esențial ca celulele noastre să producă energie. Această fabricație are loc în interior mitocondriile. Molecule foarte reactive care conțin oxigen, numite specii reactive de oxigen (ROS), sunt formate acolo (dacă speciile azotate sunt la fel de problematice, ne vom concentra asupra acestor ROS mai cunoscute, pentru a simplifica problema).
radicalii liberi atât de des despre care se vorbește despre EOR-uri cu particularitatea de a prezenta singuri electroni gata să reacționeze cu alte celule. Dacă EOR au funcții biologice importante (rolul de semnal pentru celulă, luptați împotriva agenților patogeni de către sistem imunitar), problema apare atunci când se înmulțesc excesiv, devenind extrem de toxice. Depășind cu mult capacitățileapărare antioxidantă a organismului, ele dăunează sistemelor biologice și sunt capabili să ne atace celulele - aceasta se numește stres oxidativ.
Atac chimic
Veți înțelege, în acest context, cuvântul stres nu înseamnă stres psihic sau psihosocial. Acesta este un atac chimic oxidativ asupra organismului. Impactul este major, deoarece ROS poate ataca toți constituenții ființelor vii, toate celulele și moleculele (proteine, lipide, zaharuri, celule nervoase și cerebrale), dar și țesuturile, mușchii și arterele, provocând răspunsuri inflamatorii sau ceva infloriri anormale.
Dacă acest stres durează din nou și din nou, nucleul celulelor este afectat, acesta este moartea celulelor asigurat! Stresul oxidativ afectează chiar și acizii nucleici (ADN), modificarea codului genetic. Această oxidare excesivă este, fără îndoială, implicată în procesul de îmbătrânire a celulelor noastre și, de fapt, a întregului metabolism. Și această oxidare este considerată responsabilă sau, cel puțin, este legată de o serie de patologii, cum ar fi diabet, obezitate, cataractă, DMA, artrită reumatoidă, fibromialgie, hipertensiune arterială, boli coronariene, insuficiență renală, intestin iritabil, cancer, boli neurodegenerative (Parkinson, Alzheimer, demență corporală Lewy), apnee în somn ... Cu alte cuvinte, este un adevărat flagel. Acumularea de agresiuni de către EOR ar promova considerabil îmbătrânirea. Deci, aici ne confruntăm cu un paradox real: oxigenul pe care îl inhalăm este vital și toxic în același timp, pentru că ne face ruginirea corpului.
Un proces ireversibil și inevitabil ?
Într-o situație de normalitate, faimosul antioxidanți (cum ar fi vitaminele E și C sau enzimele), care sunt mecanisme maligne care protejează organismul, gestionează foarte bine ROS. Le controlează sau chiar le distrug, iar structurile care sunt deteriorate sunt înlocuite. Din păcate, antioxidanții tind să fie copleșiți dacă nu le dăm o mână de ajutor! Anumiți factori sunt diferențiați deoarece promovează acest stres oxidativ dăunător: fumat, alcool, droguri, soare, poluare, activitate fizică prea intensă, stil de viață sedentar, dietă prea bogată în grăsimi, stres.
După cum am văzut mai sus, ADN-ul care alcătuiește cromozomii unei celule și care îi formează genele poate fi descompus. Fiecare cromozom are la capăt o parte numită telomer, care joacă un rol esențial în repararea ADN-ului. Acest telomer este implicat în stabilitatea cromozomului și în procesele de îmbătrânire celulară. Telomerii sunt folosiți pentru a proteja cromozomii și pentru a contribui la integritatea structurii genetice. Cu toate acestea, stresul oxidativ este responsabil pentru deteriorarea telomerilor în timp. Reducerea dimensiunii acestora, implicată în procesul de îmbătrânire, acționează direct asupra calitatea celulelor reînnoite.
Importanța dimensiunii telomerilor
Este Microbiologul american Leonard Hayflick care a descoperit în 1965 că celulele noastre nu erau nemuritoare. De asemenea, el a stabilit că există între 50 și 80 de diviziuni celulare într-un ciclu de viață, ceea ce înseamnă că, cu fiecare diviziune, telomerul se micșorează la limita inevitabilă a sfârșitului vieții. În 2009, Premiul Nobel pentru medicină muncă recompensată pe rolul telomerilor și telomerazei. La animale, dimensiunea telomerilor este un indice de longevitate, deoarece, în general, scade în timpul îmbătrânirii celulare. Stilul de viață (dietă, activitate fizică.) Poate influența și telomerii.