Strudel de mere - rețetă rețetă despre bucătăria de astăzi

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 8 foi Filo
  • 3 mere
  • 30 g migdale șlefuite
  • 40 g Stafide
  • 50 g Unt
  • 2 linguri. zahăr pudră
  • 2 linguri. zahăr glazură
  • Calorii = ridicate

Etape de pregătire

  1. Curățați și semănați merele. Tăiați-le în zaruri mari. Rumeniti-le aproximativ 4 minute intr-o tigaie cu 20 g de unt. Se presară zahăr și se lasă să se caramelizeze ușor. De pe foc, adăugați strugurii. Lasa sa se raceasca.
  2. Topiți restul de unt, apoi lăsați-l să se răcească.
  3. Suprapuneți patru foi de filo. Distribuie merele peste un sfert din frunze, apoi rulează totul într-un cârnat.
  4. Înconjoară sulul cu ultimele foi de filo, perie cu unt topit.
  5. Coaceți timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit. 6 (180 ° C).
  6. Serviți strudelul cald, presărat cu migdale tăiate și zahăr glazură.