Strudel de mere și scorțișoară cu patiserie filo - La Friandine

Postat pe 25 mai 2019

Strudel de mere și scorțișoară

cu patiserie filo

Ingrediente

8 foi de patiserie filo (250 g): 730 de calorii

4 mere (450 g): 243 calorii

50 g unt: 371 calorii

10 g zahăr muscovado: 40 de calorii

1 linguriță de scorțișoară măcinată

Calorii totale 1384 (6) adică 231 porție

Pregătirea

Se curăță, se însămânțează merele, se taie cuburi mari și se rumenesc aproximativ 8 minute într-o tigaie cu 20 g de unt.

Se presară zahăr și se lasă să se caramelizeze ușor.

Adăugați ultima scorțișoară.

Topiți 30 g de unt la cuptorul cu microunde (30 de secunde la 750w)

Puneți patru foi de patiserie filo și împărțiți merele

pe un sfert din frunze, apoi rulează totul într-un cârnat.

Ungeti cârnații astfel formați, apoi înconjurați-l cu ultimele foi de patiserie filo.

Se periază cu unt topit.

Coaceți timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 °.

Abonați-vă pentru a fi notificat cu privire la articolele noi publicate.