Struguri roșii, struguri albi de ce trebuie să-i mănânci de Paule Neyrat
Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 30.09.2014 la 07:29
Dar, spre deosebire de ceea ce se spune adesea, strugurii nu sunt un „fruct de slăbire”, iar cura de struguri nu este un panaceu care te va face să întinerești și să îți dea iadul.
Strugurii sunt un fruct bogat în carbohidrați (16 g la 100 g pentru strugurii albi și 12 g în medie la strugurii negri) care vă oferă energie.
La fel ca toate fructele, conține mai presus de toate apă (peste 80%) și destul de puțin potasiu. În același timp, este sărac în sodiu, ceea ce îi conferă un efect diuretic mic foarte normal. Același lucru este valabil și pentru reputația sa de fruct laxativ care provine din fibrele sale.