Strugurii - săraci în calorii și sănătoși Bucătăria proaspătă

calorii

Strugurii pot fi colorați de la galben-verde la roșu-albastru. Strugurii fără semințe sunt deosebit de populari, deoarece semințele de struguri au un gust amar. Semințele de struguri pot fi transformate în ulei de semințe de struguri.

Strugurii sunt o gustare populară din fructe proaspete. Strugurii sunt adesea serviți ca ingredient într-o salată de fructe sau ca însoțitor pentru platourile de brânză.

Grob poate face diferența între strugurii de masă și strugurii. Strugurii de masă au o piele groasă, au un gust dulce și au mai ales fructe de pădure mari. Strugurii au coaja subțire, boabe mici și sunt folosiți în principal pentru producția de vin.

Cel mai bine este să depozitați strugurii în compartimentul pentru legume al frigiderului. Vei rămâne acolo câteva zile. Sortați strugurii putreziți sau deteriorați înainte de păstrare.

Strugurii sunt sănătoși

Pe lângă potasiu, fier și acid folic, strugurii conțin și cantități semnificative de vitamina B1 și vitamina B6.

Strugurii conțin fitochimicale valoroase, cum ar fi flavonoide sau acid fenolic. De altfel, strugurii roșii au o proporție mai mare de flavonoizi decât strugurii ușori.