Studiați o dietă Keto poate extinde speranța de viață - DGW
Dieta ceto
Două noi studii, ambele efectuate la șoareci, se susțin reciproc. Acestea arată că dieta ketogenică sau „ceto” poate îmbunătăți memoria la bătrânețe și poate extinde speranța de viață.
Dieta ketogenică, cunoscută în mod obișnuit sub denumirea de dietă ceto, are ca scop reducerea aportului de carbohidrați în favoarea consumului mai multor grăsimi și a cantității suficiente de proteine.
Recent, această formă de dietă a câștigat o atenție tot mai mare. Studiile le-au legat de beneficiile pierderii în greutate, de terapia adjuvantă a cancerului și de unele tratamente pentru epilepsie.
Două noi studii efectuate independent sugerează acum că dieta ceto ar putea ajuta la îmbunătățirea memoriei și la creșterea speranței de viață.
Primul studiu - condus de Dr. Eric Verdin și John Newman, ambii ai Buck Institute for Research on Aging din Novato, CA - au analizat efectul dietei cetonice asupra șoarecilor în vârstă. (1)
Al doilea studiu - condus de Dr. Jon Ramsey de la Universitatea din California, Școala de Medicină Veterinară Davis - a analizat șoarecii adulți și a avut rezultate similare cu privire la efectele dietei cetonice, adăugând că poate îmbunătăți, de asemenea, forța și coordonarea. (2)
Ambele lucrări au fost publicate în revista Cell Metabolism.
Dieta ciclică ceto are beneficii pentru sănătate
Ambele studii au testat efectele a patru tipuri de diete - ketogenice, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi sau controlate - la șoareci. Cu ajutorul labirintelor, barelor de echilibru și roților care rulează, oamenii de știință au testat dezvoltarea abilităților cognitive și a forței fizice a șoarecilor la bătrânețe.
Cercetătorii au monitorizat, de asemenea, șoarecii pentru modificări ale funcției cardiace și pentru modificări în reglarea expresiei genice.
Ceea ce cercetătorii Buck Institute - colaborând cu echipe din alte instituții - au descoperit că efectele dietei ketogene asupra organismului erau foarte asemănătoare cu cele ale postului și ale altor restricții dietetice.
De exemplu, a afectat semnalele insulinei și expresia genelor în același mod ca postul.
Echipa Buck Institute a descoperit că o dietă ceto care a fost ciclată la șoareci - alternată cu dieta de control - a prevenit obezitatea, a redus mortalitatea la mijlocul vieții și a prevenit pierderea memoriei.
„Șoarecii mai în vârstă din dieta ketogenică au avut amintiri mai bune decât șoarecii mai tineri. Acest lucru este cu adevărat remarcabil ”, spune dr. Verdin.
Dieta ceto poate crește nivelul de acid beta-hidroxibutiric (BHB) din organism, care, spun cercetătorii, îmbunătățește funcția de memorie.
Dr. Verdin spune că aceasta este prima dată când un studiu detaliază efectele benefice ale BHB asupra memoriei și a speranței de viață la mamiferele în vârstă. „Acest lucru deschide un nou domeniu în cercetarea anti-îmbătrânire.
Credem că beneficiile pentru sănătate ale BHB depășesc memoria și pot afecta țesuturile și sistemele de organe ”, sugerează el.
Mecanismele necesită investigații suplimentare
Cu toate acestea, când șoarecii au fost testați pentru efectele dietei ceto asupra memoriei, aceștia nu mai erau în regim și nivelul lor de BHB a revenit la normal. Cercetătorii au spus că acest lucru a fost pentru a testa dacă efectele unei diete ceto au fost sau nu pe termen lung.
„Ne-am asigurat că toți șoarecii au primit o dietă normală în timpul testului real de memorie, ceea ce sugerează că efectele dietei ketogenice au fost permanente.
Ceva s-a schimbat în creierul acestor șoareci pentru a-i face mai rezistenți la efectele vârstei. Determinarea a ceea ce este acesta este următorul pas al cercetării ”, spune Dr. Om nou.
O explicație pentru persistența efectului asupra memoriei, spune el, ar putea fi o schimbare în expresia genelor.
„Dacă te uiți la expresia genelor”, explică Dr. Newman, "Dieta ketogenică a suprimat calea TOR (țintă a rapamicinei) legată de longevitate și semnalizarea insulinei și a reglementat factorul de transcripție legat de post PPAR-alfa, un regulator principal care ajută organismul să metabolizeze mai eficient grăsimile".
Al doilea studiu raportează descoperiri similare cu privire la efectul dietei ceto asupra memoriei și mortalității, explică cercetătorul principal.
Dr. Ramsey a spus, „Ne-am așteptat la unele diferențe la șoareci în dieta ceto, dar am fost impresionat de magnitudinea pe care am văzut-o creștere cu 13 la sută a duratei medii de viață la șoareci, care au fost bogate în grăsimi și bogate în glucide dietă.
La om, aceasta ar fi de la 7 la 10 ani. Dar la fel de important este că acești șoareci își mențin calitatea sănătății mai târziu în viață.
Autorii acestui studiu observă, de asemenea, că o dietă ceto a permis șoarecilor să își mențină abilitățile motorii și masa musculară.
Cercetătorii implicați în ambele studii sunt încântați că rezultatele lor s-au confirmat reciproc. În ceea ce privește implicațiile clinice, Dr. Verdin și colegii săi consideră că cercetările ulterioare ar putea deschide ușa către noi tratamente pentru tulburările cognitive legate de vârstă.
Laboratorul său de la Buck Institute investighează în prezent modul în care o dietă ceto ar putea afecta boala Alzheimer.