Studiu Acest condiment poate reduce riscul de diabet
Scorțișoara este unul dintre cele mai populare condimente și îndulcește terciul & Co. Are, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate. Un nou studiu arată că scorțișoara poate reduce chiar riscul de diabet.
Scorțișoara nu este doar delicioasă în terci sau ca ingredient pentru clătite, ci este și unul dintre cele mai sănătoase condimente din lume.
Ultimul studiu, care a apărut în „Journal of the Endocrine Society”, arată acum că condimentul dulce poate reduce semnificativ riscul apariției diabetului.
FIT FOR FUN dezvăluie de ce toată lumea ar trebui să țină scorțișoara în partea de sus a listei de alimente de top.
De aceea, scorțișoara este atât de incredibil de sănătoasă
Scorțișoara din Ceylon este în special ușor de digerat și are multe beneficii pentru sănătate:
Protejează împotriva bolilor cardiovasculare: una, trei sau șase grame de scorțișoară pe zi scad deja nivelul colesterolului LDL și nivelul trigliceridelor din sânge - potrivit unui studiu. Cu toate acestea, administrarea acestei doze trebuie discutată cu un medic.
Scorțișoara are, de asemenea, un efect antispastic asupra afecțiunilor gastro-intestinale și previne flatulența neplăcută.
Galerie de imagini: Cele mai bune alimente pentru o floră intestinală sănătoasă
Scorțișoară minimizează riscul de diabet
În Germania, șapte milioane de persoane au avut diabet în 2019 - numărul cazurilor neraportate este probabil mai mare. În fiecare an se adaugă aproximativ 500.000 de cazuri noi.
Scorțișoara are o mare influență asupra nivelului de zahăr din sânge, astfel încât condimentul poate fi utilizat preventiv, dar și pentru tratamentul diabetului.
Centrul de diabet Joslin din Boston a analizat 51 de diabetici pe o perioadă de 12 săptămâni. Participanții au primit suplimente de scorțișoară sau pastile placebo de trei ori pe zi. Suplimentele alimentare conțineau 300 mg extract de scorțișoară și 200 mg pulbere de Cinnamomum burmannii. În total, 500 mg au fost mai puțin de 1 linguriță.
Rezultatele i-au uimit pe cercetători: scorțișoara a redus riscul de diabet de tip 2 la participanți, a stabilizat nivelul zahărului din sânge și a îmbunătățit răspunsul organismului la carbohidrați, ceea ce este foarte util pentru pacienții cu diabet zaharat.
„Studiul nostru de 12 săptămâni a arătat efecte benefice ale adăugării scorțișoarei în dietă asupra stabilizării nivelului de zahăr din sânge la participanții cu prediabet”, a declarat autorul studiului, Giulio Romeo, M.D., într-un comunicat de presă.
Sunt necesare studii suplimentare de control
Se face primul pas. Cu toate acestea, întrucât 12 săptămâni este o perioadă de studiu foarte scurtă, trebuie urmate studii suplimentare pentru a confirma rezultatul într-un mod reprezentativ.
„Aceste rezultate oferă baza pentru studii mai lungi și mai cuprinzătoare pentru a investiga dacă scorțișoara poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 în timp”, a spus Romeo.