Studiu asupra obezității în întreaga lume - sănătate - FAZ
Acum 30 de ani, nici măcar unul din zece oameni din lumea industrializată nu era considerat obez. De atunci, numărul persoanelor care sunt supraponderale s-a dublat, chiar s-a triplat. Numărul acestora a crescut în mod deosebit în America de Nord și în multe părți ale Europei. Potrivit Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD), fiecare al doilea cetățean din jumătate din cele 33 de state membre este acum prea gras. Germania este încă puțin sub media OCDE, după cum arată studiul „Obezitatea și economia prevenirii: nu se potrivește cu grăsime!”, Prezentat joi la Paris.
Conform acestui fapt, 16% dintre femeile și bărbații germani sunt obezi, 45% dintre femei și 60% dintre bărbați sunt considerați supraponderali. Baza datelor calculate de fiecare țară este indicele de masă corporală (greutatea în kilograme împărțită la înălțimea în metri pătrați). Autorii studiului sunt conștienți de faptul că indicele de masă corporală (IMC) este doar un ghid aproximativ, deoarece nu ia în considerare statura unei persoane și compoziția individuală a masei corporale formată din grăsime și țesut muscular.
Fiecare al treilea copil este supraponderal
Cu toate acestea, cifrele OCDE sunt alarmante. Oamenii foarte supraponderali (la fel ca fumătorii, de altfel) mor cu opt până la zece ani mai devreme decât persoanele cu greutate normală (sau nefumătorii). Un supliment de 15 kilograme crește riscul de a muri mai devreme cu 30 la sută. Studiile efectuate în zece țări europene arată, de asemenea, că persoanele supraponderale nu pot duce o viață normală și activă.
Este un cerc vicios: dacă nu te miști, te îngrași mai repede și apoi te miști și mai puțin. Aprovizionarea cu alimente în creștere (fast-food, mâncare convenabilă, mese gata preparate) și schimbarea obiceiurilor alimentare (cineva nu mai gătește la fel de des și mănâncă împreună la fel de des) ar fi făcut obezitatea o epidemie în întreaga lume dacă activitatea fizică ar fi scăzut semnificativ lasă-o, spune OCDE. În plus, obezitatea este într-o anumită măsură „ereditară” - cel puțin în ceea ce privește obiceiurile de viață și alimentație: Probabilitatea ca un copil să devină obez este deosebit de mare dacă cel puțin un părinte are o supraponderalitate - de trei până la patru ori mai mare. Fiecare al treilea copil din țările OCDE este deja supraponderal.
Nivelul de educație joacă doar un rol pentru femei
Majoritatea persoanelor supraponderale trăiesc - în termeni procentuali - în Statele Unite și Mexic, cu puțini locuitori în Japonia și Coreea. În general, însă, numărul lor crește masiv peste tot. Se observă că nivelul de educație pare să joace un rol doar în rândul femeilor, pe care OECD îl atribuie inegalităților sociale. În consecință, femeile mai puțin educate sunt afectate în special de supraponderalitate și obezitate. Au de două până la trei ori mai multe șanse de a deveni supraponderali decât femeile cu un nivel mai ridicat de educație. La bărbați, însă, aceste diferențe există cu greu.
Atât femeile, cât și bărbații sunt dezavantajați în viața profesională: potrivit OECD, angajatorii preferă angajații cu greutate normală, deoarece promit o productivitate mai mare. De exemplu, femeile albe americane obeze au mult mai multe șanse de a fi șomere decât cele cu greutate normală. În medie, persoanele grase câștigă cu până la 18% mai puțin decât colegii lor subțiri, ceea ce se datorează parțial faptului că sunt bolnavi mai des.
55.000 de decese ar putea fi evitate
Persoanele cu obezitate severă sunt mai predispuse să dezvolte boli precum diabetul, bolile cardiovasculare, dar și cancerul. Dacă guvernele ar cheltui doar câțiva dolari în plus pe persoană pe an pentru programe educaționale - conform OECD, de exemplu, doisprezece dolari în Mexic - țara ar putea evita 55.000 de decese în fiecare an din cauza bolilor cronice grave. Costul obezității pentru sistemele de sănătate este imens. În medie, acestea sunt cu cel puțin 25 la sută mai mari decât pentru persoanele cu greutate normală. În general, speranța de viață mai scurtă a persoanelor grase înseamnă chiar că cheltuielile pentru companiile de asigurări de sănătate pot fi mai mici - OCDE vorbește de până la 13%. Oamenii sănătoși și, mai ales, cu trai îndelungat, cu greutate normală, provoacă costuri mai mari pentru sistemul de sănătate decât persoanele obeze - chiar dacă aceștia din urmă ar trebui să fie bolnavi mult mai des în timpul vieții.
Cum a contribuit politica la epidemia de obezitate
Potrivit OECD, cele unsprezece state membre chestionate poartă o parte din vina pentru creșterea în greutate a cetățenilor lor: prin subvenționarea agriculturii și reducerea impozitelor, de exemplu, politica a făcut posibil ca alimentele să devină din ce în ce mai ieftine și ca oamenii să cumpere mai mult ar putea. Ca pârghii suplimentare, OECD a identificat o politică de transport care încurajează oamenii să conducă și o planificare urbană care face ca naveta să fie regula și să lase prea puțin spațiu pentru locurile de joacă sau terenurile de sport.
Cu toate acestea, OCDE a venit și cu vești bune la Paris: schimbând politica, guvernele pot contribui și la reducerea din nou a cetățenilor. În funcție de țară, obezitatea ar putea fi combătută eficient cu o investiție financiară relativ scăzută de 10 până la 30 de dolari SUA de persoană pe an. Cu acești bani, statele și-ar putea educa cetățenii să fie mai conștienți de sănătate și, de exemplu, să plătească medicii pentru a sfătui cetățenii să își schimbe stilul de viață. Mai presus de toate, scrie OECD, este important ca statele să adopte tactici cuprinzătoare de prevenire care să apeleze la diferite grupe de vârstă și să abordeze diferite cauze ale obezității.
De asemenea, studiul OECD arată clar că există întotdeauna o relație de schimb în lupta împotriva obezității: persoanele slabe trăiesc mai mult decât persoanele grase și costă mai mult sistemul de sănătate, deoarece îmbătrânesc și, astfel, împovără sănătatea și sistemele sociale mai mult. Prin urmare, studiul ajunge, de asemenea, la concluzia că o politică eficientă de prevenire probabil nu ar putea reduce costurile globale ale sistemului de sănătate la scară largă. „În cel mai bun caz, această politică ar putea genera o reducere a costului total al bolilor cronice cu 1 la sută”, se spune acolo. Și astfel, în cele din urmă, nu potențialul de economisire este principalul obiectiv al prevenirii obezității, ci „îmbunătățirea sănătății și longevității populației”. (mag.)