Studiu Oazele si taratele de secara reduc cresterea in greutate, inflamatia ficatului; Știri-Medical

Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.

secara

Într-un nou studiu experimental publicat, consumul de fibre dietetice din tărâțe de ovăz și de secară a susținut creșterea microbiotei intestinale benefice, care la rândul său a îmbunătățit metabolismul colesterolului, a îmbunătățit funcția dăunătoare.

În plus, dietele îmbogățite cu ovăz sau tărâțe de secară s-au dovedit a atenua creșterea în greutate. Efectele ovăzului și secarei au fost parțial diferite, dar ambele au fost benefice pentru sănătate.

Studiul a fost realizat în colaborare de cercetare între Institutul de Sănătate Publică și Nutriție Clinică din cadrul Universității din Finlanda de Est, Centrul de Cercetare Tehnică VTT din Finlanda și Școala de Științe Biologice de la Universitatea din Hong Kong.

Beneficiile pentru sănătate ale ovăzului, secarei și ale altor produse din cereale integrale au fost studiate pe larg, iar utilizarea lor a fost asociată cu scăderea inflamației și îmbunătățirea metabolismului glucozei, lipidelor și țesutului gras în cercetare.

În plus, acestea au fost corelate cu un risc moderat de obezitate, sindrom metabolic, boli cardiovasculare și diabet de tip 2. Se știe, de asemenea, că diferite fibre alimentare au efecte diferite asupra sănătății.

Până de curând, mecanismele care stau la baza efectelor asupra sănătății ovăzului și a fibrelor de tărâțe de secară nu erau bine înțelese. Se știe că fibrele dietetice induc modificări ale funcționării microbiotei intestinale și modulează astfel mediul intestinal într-un mod benefic.