Studiul confirmă că acest mod de mestecat duce la obezitate pentru mulți
Mulți dintre noi ne luptăm prin diete și ore de exerciții pentru a ne apropia cu un pas de corpul nostru de vis. Cu toate acestea, dacă vă înghițiți mâncarea, vă încetiniți când pierdeți în greutate. Vă vom explica ce anume înțelegem prin asta.
Ați dori să scăpați de mânerele dragostei și să simțiți că ați face tot posibilul pentru a scăpa de ele, de ex. mănânci o mulțime de proteine pentru a construi mușchi și a sta departe de fast-food? Acestea sunt, desigur, abordări bune, dar ați analizat deja mai atent comportamentul dvs. de mestecat? Așa este: joacă un rol central atunci când slăbești sau te îngrași.
Influența stresului asupra comportamentului alimentar
Într-un studiu, oamenii de știință au investigat modul în care stresul afectează comportamentul alimentar la persoanele supraponderale și cu greutate normală. În acest scop, ambele grupuri au fost expuse la o situație calmă și stresantă în timp ce mâncau. Observațiile cercetătorilor au fost surprinzătoare.
Indiferent dacă situația a fost stresantă pentru participanți sau nu: mai mulți obezi au mestecat mâncarea oferită mai rar decât participanții cu greutate normală. Cu toate acestea, în situația stresantă, ambele grupuri și-au mestecat mâncarea mai des.
Cei care mestecă puțin riscă să fie supraponderali
Pe baza observațiilor lor, oamenii de știință ajung la două concluzii care ar putea fi de interes pentru persoanele supraponderale pentru a le ajuta să piardă în greutate:
1. Mestecarea alimentelor prea repede ar putea fi un motiv pentru supraponderalitate. Cei care mestecă mult sunt mai predispuși să se simtă sătui și să nu mai mănânce când sunt plini. Dacă ignorați sentimentul sau îl utilizați mai târziu, riscați să mâncați mai mult.
2. Cercetătorii sugerează că, conform Standardului, „frecvența crescută de cumpărare după situația stresantă indică faptul că mestecarea este o strategie de ameliorare a stresului”.
Deci: Desigur, ar trebui să continuați să mâncați sănătos, dar asigurați-vă că mestecați corect în timp ce mâncați. Nu poate deveni mai ușor să nu te îngrași. Nici nu trebuie să fii atent la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, ci mai degrabă să renunți la un alt nutrient.