Studiul cotrofologic al sănătății și nutriției în centrul atenției

Ești interesat de alimente, sănătate și nutriție? Studiile nutriționale te fac un expert în domeniul nutriției și al științei gospodăriei. În acest articol veți afla tot ce trebuie să știți despre acest program de diplomă, inclusiv universități adecvate pentru materia preferată.

Cuprins

Cercetările au arătat foarte clar: dieta este strâns legată de sănătatea noastră, iar bolile legate de dietă au devenit o boală răspândită. Dar cum poate arăta o dietă completă și echilibrată cu substanțe nutritive precum vitamine, proteine ​​și oligoelemente? Și cum se asigură că calitatea mâncării noastre este garantată? Amalgamarea științelor naturale și economice cu medicina de sus vă permite, ca ecotrofolog, să răspundeți în mod fiabil la aceste și la alte întrebări despre calitatea, siguranța și producția alimentelor.

Dacă sunteți interesat de domeniile alimentației, sănătății și nutriției, alegerea cursului de știință nutrițională este un subiect variat care vă oferă informații aprofundate despre sfaturi nutriționale, economie și cercetare. Este orice lucru în afară de munca monotonă sau uscată și directă cu oamenii, nu este neglijată, deoarece sfaturile cu privire la problemele nutriționale și de uz casnic fac parte, de asemenea, din aria de responsabilitate a științei nutriționale.

După cum puteți vedea, cursul de ecotrofologie este cu siguranță un subiect relevant social, complex, care oferă o gamă largă de utilizări posibile în diferite domenii profesionale.

Pont universitar

Pentru a duce un stil de viață sănătos, nu aveți nevoie doar de bunăvoință, ci și de experți în acest domeniu. În cursul „Nutriție și fitness în prevenire” de la Universitatea Fresenius de Științe Aplicate, veți fi pregătiți pentru o carieră în sectorul sănătății. Mai multe detalii în materialul informativ.

Solicitați materiale informative

Studii de ecotrofologie: toate informațiile

Conținutul cursului

Cursul de ecotrofologie este interdisciplinar și include diverse întrebări care pot fi derivate nu numai din științele naturii, ci și din științele sociale și economice, cum ar fi:

  • Cum funcționează sfaturile de sănătate pentru oameni?
  • Cum se produc alimente sănătoase și durabile?
  • Cum este implementarea și controlul siguranței alimentare?

Veți participa la o mare varietate de evenimente la universitatea la alegere, în care vi se vor învăța abilitățile și cunoștințele de specialitate necesare pentru viața dumneavoastră profesională ulterioară. De regulă, conținutul cursului este orientat spre practică și orientat spre proiect și în primele semestre este împărțit în cursuri de bază, care includ, de exemplu, următoarele:

  • Chimie generală, anorganică și organică
  • Biologie și știința materiilor prime
  • Studii alimentare și nutriție
  • Știința produselor alimentare și ingineria proceselor
  • Economie și administrarea afacerilor
  • Științe sociale aplicate
  • Comunicare și sfaturi
  • igienă

sănătății
La unele universități și colegii tehnice puteți alege un accent individual în următoarele domenii, de exemplu, în principal în faza avansată a studiilor dvs. de ecotrofologie:

  • Terapia nutrițională
  • Siguranța și aprovizionarea cu alimente
  • Economie nutrițională și a sănătății
  • Consiliere și gestionarea serviciilor
  • Industria alimentară și managementul calității

În funcție de universitate, ordinea și ponderarea conținutului cursului sunt diferite, iar universitățile și colegiile tehnice reglementează, de asemenea, accentul individual. Cel mai bun mod de a afla mai multe este pe site-ul universității la alegere, pe care îl puteți găsi cu ușurință în baza noastră de date cu universități care oferă studii nutriționale.

Formarea cadrelor didactice pentru școlile profesionale: Studiile nutriționale sunt, de asemenea, oferite sub forma unei diplome de licență și masterat, ca un curs academic de formare a profesorilor. Finalizarea acestui grad califică studenții pentru o carieră ca lector în formare, educație continuă și formare în instituții de învățământ extracurriculare.

Universități adecvate pentru o diplomă în ecotrofologie

Diverse universități oferă cursul de ecotrofologie. Sfat: dacă nu găsiți ceea ce căutați aici, studierea științei nutriției poate fi o alternativă bună.

Licențiat full-time și dual

Master și MBA full-time și dual

Universități

Universități

Universități

Universități

Ne pare rău, nu există nicio ofertă disponibilă.

cerințe

Cerințe pentru licența în studii nutriționale

În afară de interesul dvs. pentru științele naturii și economie, este un avantaj dacă aveți cunoștințe prealabile solide în materiile de chimie, fizică, biologie și matematică.

Dacă doriți să aplicați pentru diploma de licență în științe nutriționale, aveți următoarele calificări de absolvire a școlii pentru a fi admise în majoritatea universităților:

  • Calificare de admitere la universitate (Fachabi) sau Instruire anterioară într-un domeniu conex
  • Calificare generală de admitere la universitate (Liceu)

Ocazional, este necesară și o experiență profesională relevantă, pe care o puteți dovedi sub formă de pregătire profesională recunoscută de stat sau stagii în economia internă.

NC: Numărul clausus este întotdeauna o problemă importantă atunci când vine vorba de admiterea la cursul selectat. La unele universități, admiterea la cursul de știință nutrițională este restricționată, ceea ce înseamnă că nu toți solicitanții obțin automat un loc. Media punctelor Abi a celui mai recent admis candidat determină CN curent.

Aproape toate universitățile recunosc acum și calificările alternative ale solicitanților lor, care sunt explicate mai detaliat în secțiunea următoare.

Studiază fără diplomă de liceu: Dacă nu aveți o calificare de admitere la universitate, acest lucru nu înseamnă automat că nici măcar nu veți fi admis să studiați științe nutriționale la o universitate, colegiu sau academie. Unele universități acceptă, de asemenea, solicitanții fără o calificare de admitere la universitate în anumite condiții. Aceste condiții includ:

  • Istoric educațional echivalent
  • Examen de masterat
  • A trecut cu succes examenul de admitere la universitate pentru persoane calificate profesional

Condiții speciale pentru cursul de formare a profesorilor în ecotrofologie: Dovada calificării tehnice avansate de admitere la facultate nu vă dă dreptul la admiterea la cursul de studii nutriționale. În schimb, majoritatea universităților necesită o calificare generală de admitere în învățământul superior.

sănătății
Stagiu pre-studiu: Majoritatea universităților necesită un stagiu pre-studiu specific subiectului pentru admiterea la cursul de studii nutriționale. Durata necesară a stagiului depinde de universitatea sau colegiul respectiv. În consecință, este posibil să trebuiască să aduceți cu dvs. patru, opt sau douăsprezece săptămâni de experiență practică. Câteva universități recunosc ca stagiu formarea profesională sau un loc de muncă neîntrerupt cu normă întreagă sau un loc de muncă temporar. Prin urmare, nu este absolut necesar să finalizați un stagiu înainte de a începe studiile.

Doriți să studiați ecotrofologia, dar nu ați absolvit nici o pregătire profesională în acest domeniu și nici nu aveți suficient timp pentru a finaliza un stagiu pre-studiu cu până la douăsprezece săptămâni înainte de a începe studiile? Vă putem liniști, deoarece unele universități oferă studenților lor posibilitatea de a compensa stagiul pre-studiu specific subiectului în primul semestru. Cu toate acestea, în general, este recomandabil să finalizați stagiul în avans.

Cursuri preliminare: Cursurile pregătitoare (cursuri de propedeutică) la universitatea respectivă nu sunt absolut necesare, dar recomandate pentru un început mai ușor. Având în vedere faptul că solicitanții și-au obținut Abitur în diferite state federale, aceasta este o bună oportunitate de a începe să studieze cu cerințe similare. În timpul cursurilor preliminare, veți primi o actualizare la discipline precum chimie și matematică.

Cerințe pentru masterat în științe nutriționale

Ești încă însetat de cunoștințe din nutriție și științele gospodăriei și ai vrea să îți extinzi în continuare cunoștințele dobândite în acest domeniu și să îți fixezi un accent ecotrofologic ca parte a unui masterat postuniversitar? Pentru a fi admis la un masterat, trebuie să aduceți următoarele:

  • Diplomă de licență în științe nutriționale sau un domeniu conex, cum ar fi științele nutriționale, tehnologia alimentară, nutriția și gestionarea aprovizionării și chimia alimentelor.
  • Uneori, cursul de masterat are restricții de admitere, ceea ce înseamnă că aveți nevoie de o anumită notă minimă pentru a vă asigura unul dintre locurile limitate de studiu.

Sfatul nostru: Cel mai bun lucru de făcut este să aflați din timp pe site-ul universității la alegere despre cerințele specifice pentru o diplomă de licență sau masterat.

Durata și cursul

Burlac

Diploma de licență în domeniul științei nutriționale durează de obicei șase semestre și vă oferă primele elemente de bază interdisciplinare importante. De obicei, puteți alege deja domenii specializate în care vă puteți distinge în mod special.

Stagiu: La unele universități și colegii tehnice, un stagiu de specialitate de câteva luni face parte din programa, astfel încât studenții să cunoască practica profesională într-un stadiu incipient.

Țări străine: În funcție de universitate, puteți petrece cel puțin un semestru în străinătate în timpul studiilor. Recunoașterea realizărilor realizate acolo pentru studiile dvs. nutriționale în Germania este reglementată de fiecare universitate pentru sine. De obicei, realizările sunt recunoscute astfel încât să nu fiți forțați să adăugați un semestru suplimentar din cauza șederii dvs. în străinătate.

maestru

Dacă nu v-ați saturat să studiați după absolvirea diplomei de licență și doriți să vă aprofundați și să vă extindeți cunoștințele de specialitate dobândite în domeniul științei nutriționale, atunci un master consecutiv poate fi decizia potrivită pentru dvs.

Durată: Masterul este de obicei activat patru semestre și are loc cu normă întreagă cu evenimente față în față. În ultimul semestru, probabil, vă veți scrie teza, care vă va acorda diploma academică a masterului după ce ați promovat-o cu succes. Cu acest grad puteți aplica pentru un doctorat.

Stagiu: Majoritatea cursurilor sunt orientate spre practică, ceea ce se remarcă prin faptul că anumite module conțin stagii de specialitate.

Țări străine: De regulă, puteți petrece și o parte a masteratului în științe nutriționale în străinătate. Creditele obținute acolo sunt, de obicei, luate în considerare pentru timpul dvs. de studiu.

Forme de studiu

Studiu cu normă întreagă

Studiile nutriționale sunt de obicei luate în considerare de universități și colegii tehnice Studiu cu normă întreagă în formă față în față a oferit. Acest lucru înseamnă că participați la cursuri, cum ar fi prelegeri sau seminarii la universitatea selectată, în funcție de planul de curs, și aveți contact direct cu profesorii și colegii studenți.

Studiu extra-ocupațional față în față, învățământ la distanță, studiu dual

Conform stării actuale (06/2020), nu există cursuri de studiu cu frecvență parțială sau duale la universitățile germane, colegiile tehnice sau academiile din domeniul științei nutriționale. Dacă totuși doriți să obțineți o diplomă academică în acest domeniu, există posibilitatea de a o face curs de studiu aferent a alege. Acestea includ, de exemplu, domeniile științei nutriționale, dietetica, tehnologia alimentelor sau chimia alimentelor.

cheltuieli

Deoarece studiile nutriționale nu sunt de obicei oferite de către private, ci doar de universitățile de stat și colegiile tehnice, probabil veți veni fără taxe de școlarizare catre tine. Totuși, pentru ce ar trebui să fii pregătit este că trebuie să faci așa-numitul Taxă semestrială trebuie sa plateasca. Fiecare universitate determină valoarea contribuției în mod individual și este aproximativ între 290 și 340 euro. Acest lucru poate părea foarte mult la prima vedere, dar rețineți că veți primi în schimb un bilet de semestru, cu care puteți utiliza de obicei transportul public local în statul federal respectiv al universității alese pentru un semestru întreg, fără costuri suplimentare. Taxa semestrială constă și din alte costuri, cum ar fi taxele pentru AStA și Studierendenwerk plus o taxă de procesare.

În afară de taxele semestriale, de obicei va trebui să plătiți pentru chirie, mâncare și materiale didactice. Deoarece acest factor de cost se poate ridica la o sumă considerabilă în funcție de orașul universitar, costurile și finanțarea studiilor sunt subiecte despre care merită să obțineți informații în avans.

Carieră și salariu

Perspectivele de carieră după studierea ecotrofologiei

Conținutul cursului de ecotrofologie te califică ca un expert căutat în nutriție, menaj și hrană. Ca absolvent al cursului de ecotrofologie, veți lucra coordonat ca o legătură la interfața dintre științele naturale, sociale și economice și veți găsi poziții profesionale, de exemplu, în asociații, editori specializați, organizații, asociații și organizații, companii private și ministere.

În calitate de expert în domeniile menționate mai sus, există multe oportunități pentru dvs. într-o mare varietate de domenii profesionale, cum ar fi:

  • Managementul igienei
  • Administrare de calitate

  • Sfaturi pentru consumatori
  • Sfaturi nutriționale
  • Consilierea datoriei

  • Educația adulților
  • Educație inițială și continuă

  • Industria și comerțul alimentar
  • Sănătate
  • Serviciu public
  • jurnalism

Cu o diplomă în științe nutriționale, vă puteți începe cariera în domeniile menționate mai sus, în funcție de interesele personale, dar, de asemenea, vă puteți avansa cariera profesională în direcția cercetării și transferului de cunoștințe. Accentul tehnic pe care l-ați ales în timpul cursului de studiu, precum și înclinațiile și interesele personale, vă pot oferi o orientare cu privire la ce direcție profesională doriți să luați.

salariu

Cât de mult veți câștiga probabil după finalizarea studiilor nutriționale nu poate fi stabilit în general, deoarece salariul depinde de diverși factori: Pe lângă calificările și experiența profesională, locația și dimensiunea angajatorului dvs. joacă, de asemenea, un rol decisiv. În economia gratuită, spre deosebire de serviciul public, angajatorul stabilește salariile după bunul plac.

Cu toate acestea, din moment ce perspectivele salariale joacă, de asemenea, un rol într-o anumită măsură atunci când alegeți programul de studii, am enumerat câteva exemple salariale pentru dvs.:

sănătățiiȘtiința nutrițională și ecotrofologia - nu sunt una și aceeași? Nu, pentru că, deși ambele domenii de studiu tratează intens subiectele nutriției și sănătății, ele diferă prin abordarea lor științifică. Știința nutrițională este despre interacțiunea dintre corp și nutriție din punct de vedere științific. Întrebările tipice pot fi:

  • Ce procese au loc atunci când mănâncă?
  • Cum sunt compuse chimic alimentele?
  • Cum se ocupă corpul cu componentele alimentare?

Spre deosebire de științele nutriționale, cursul de ecotrofologie nu numai că abordează subiectele sănătății și nutriției dintr-o perspectivă științifică, dar include și aspecte sociale și economice. Nutriționiștii lucrează mai mult orientat către aplicație, adică lucrează, de exemplu, în domeniul producției și siguranței alimentelor. Dacă sunteți interesat să studiați nutriția, am enumerat universități pentru dvs. unde puteți studia.