Studiul de caz arată boala Crohn vindecabilă prin dieta vegană
La un pacient care suferea de boala Crohn, boala a fost vindecabilă deoarece, printre altele, a urmat doar o dietă vegană, adică a omis toate produsele de origine animală din dieta sa.
Terapia cu boala Crohn vegană
Succesul schimbării dietei în produse pur pe bază de plante de către pacientul cu boala Crohn a fost înregistrat într-un studiu de caz publicat în revista „Nutrients”.
Bărbatul afectat avea vreo douăzeci de ani când a fost diagnosticat cu așa-numita boală Crohn. Boala Crohn este o boală care provoacă inflamația cronică a intestinului. Bărbatul a suferit de ani de zile gaze, oboseală, dureri abdominale severe temporare, greață și ulcere ocazionale.
Pacientul cu Crohn a fost tratat cu medicamente de mai bine de doi ani. Chiar și așa, boala nu a dispărut complet. După al doilea an de tratament, pacientul a interzis toate produsele de origine animală din dieta sa timp de 40 de zile, deci era doar vegan. De asemenea, a scos din meniu alimentele procesate în acest timp. Schimbarea dietei a dus la faptul că pacientul a devenit complet lipsit de simptome.
Remediu natural pentru boala Crohn
După ce a combătut în mod eficient simptomele bolii Crohn pentru prima dată - datorită parțial unei diete vegane - pacientul a decis să treacă la alimente integrale, în care consuma alimente procesate într-o cantitate foarte redusă și produse de origine animală cel mult o dată pe săptămână a luat.
Dacă nu urma acest plan de dietă, simptomele de oboseală, greață, gaze și ulcere aftoase ocazionale se vor întoarce. Dacă s-ar fi respectat o dietă pe bază de plante, valorile activității bolii în conformitate cu așa-numitul index Harvey-Bradshaw (HBI) ar fi putut fi reduse din nou la zero.
Pacientul a luat, de asemenea, măsuri de ameliorare a stresului, cum ar fi yoga, ridicarea greutății și alergarea. La șase luni după aceste modificări ale dietei și stilului de viață, a fost efectuată o colonoscopie (ileocolonoscopie), care a constatat vindecarea completă a membranei mucoase și nu au fost găsite semne vizibile ale bolii Crohn.
Tratamentele anterioare rareori au ajutat
Unul dintre autorii studiului este Dr. Hana Kahleova. Ea spune, „Acest studiu de caz oferă speranță sutelor de mii de oameni cu simptomele dureroase ale bolii Crohn”.
Cu metodele actuale de tratament, doar aproximativ zece la sută dintre pacienții cu boală Crohn s-ar recupera pe termen lung. 50 la suta dintre pacienti ar trebui sa fie supusi unei operatii in termen de zece ani de la diagnosticarea.
Studiile anterioare au constatat că o dietă constând în principal din alimente întregi și surse de proteine pe bază de plante a fost benefică pentru menținerea recuperării după boala Crohn. Cu toate acestea, alimentele întregi nu sunt o formă de nutriție pur vegană. Cu toate acestea, consumul de carne este redus la alimentele integrale.
„Acest studiu de caz susține ideea că alimentele sunt într-adevăr medicamente”, spune dr. Kahleova.