Studiul de profilaxie a cariilor din Gambia arată efectul preventiv al cariilor din sarea de masă fluorurată -

Rezultatele studiului sunt relevante și pentru Germania.

Un studiu din Gambia arată: sarea cu fluor protejează împotriva cariilor dentare. Oamenii de știință conduși de profesorul Andreas Rainer Jordan, membru al Comitetului consultativ al Centrului de informații pentru prevenirea cariilor (IfK) și director științific al Institutului de dentiști germani (IDZ), au realizat studiul pe 441 de copii preșcolari cu vârsta cuprinsă între trei și cinci ani în Gambia. 304 de copii au primit mese pregătite cu sare de masă fluorurată timp de douăsprezece luni.

137 de copii din grupul de control au primit mese fără sare fluorată. „Rezultatele studiului nostru arată că utilizarea zilnică a sării de masă fluorurate a redus incidența noilor carii în grupul testat cu 66,3%”, spune profesorul Jordan de la Universitatea din Witten/Herdecke. „Creșterea medie a dinților cariați în grupul testat a fost de doar 1,29, comparativ cu 3,83 în grupul martor. Acest lucru arată că sarea de masă fluorurată are un efect considerabil de prevenire a cariilor. "

Ce relevanță au rezultatele studiului pentru Germania?

Al cincilea studiu asupra sănătății orale (DMS V) arată că sănătatea bucală s-a îmbunătățit în toate clasele sociale. "În special, măsuri precum îngrijirea dentară conștiincioasă, fluorură și îngrijirea preventivă dentară au contribuit la acest lucru", explică profesorul Jordan. „Din păcate, încă constatăm că copiii cu un statut social scăzut sunt mai predispuși să sufere de cariile dentare decât copiii cu un statut social ridicat”, spune Jordan. Potrivit DMS V, 75 la sută dintre copiii cu un statut social scăzut folosesc controale dentare regulate. Cu toate acestea, este de 89% pentru copiii cu un statut social ridicat. Restul de sfert dintre copiii cu statut social scăzut vizitează medicul dentist numai atunci când au plângeri.

Profesorul Jordan subliniază: „În viitor, efectele diferențelor sociale asupra sănătății orale trebuie reduse în continuare. Pe lângă profilaxia de grup în grădinițe și școli, utilizarea pe scară largă a sării de masă fluorurate în alimentația comună, așa cum arată studiul din Gambia, poate contribui la sănătatea dentară a oamenilor din Germania. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu un risc ridicat de apariție a cariilor dentare. "

Cu toate acestea, se estimează că mai puțin de 20% din sarea de masă consumată în această țară este sub formă de sare fluorată. „Mulți copii nu consumă deloc sare de masă fluorurată, deoarece consumă în primul rând alimente gata preparate și profită de ofertele de catering din grădinițe și școli. Sarea cu fluor este greu folosită acolo ”, explică profesorul Jordan. În principiu, însă, acest lucru este posibil. Cu toate acestea, instituția trebuie să solicite acest lucru de la caz la caz la Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL) și necesită acordul părinților.

Prin intermediul centrului de informații pentru profilaxia cariilor

Centrul de informare pentru prevenirea cariilor colaborează cu medicii stomatologi, medicii pediatri și serviciile de sănătate publică din 1991 pentru a promova utilizarea mai largă a fluorurilor, în special a sării de masă fluorurate, ca o componentă eficientă a prevenirii cariilor. Acest lucru este destinat să se asigure că copiii și tinerii cresc cu dinți sănătoși și că adulții continuă să aibă o conștientizare puternică a sănătății dentare.

1. Jordan A.R. și colab. (2017) Efectul cariei-preventiv al fluorurării sării la copiii preșcolari din Gambia: un studiu prospectiv, controlat, intervențional. Caries Res; 51: 596-604
2. Jordan A.R., Micheelis W. (2016) Al cincilea studiu german de sănătate orală. Editat de Institutul Dentistilor Germani (IDZ), Köln

Oportunități egale pentru dinții sănătoși (Reimprimare gratuită în legătură cu comunicatul de presă „Oportunități egale pentru dinții sănătoși: un studiu din Gambia arată efectul preventiv al cariilor sării de masă fluorurate” și creditele de imagine „Rawpixel Ltd., Fotolia/Centrul de informații pentru prevenirea cariilor”)

Contact de presă:
Centru de informare pentru profilaxia cariilor
Laura Zimmer, Dirk Fischer
Leimenrode 29, 60322 Frankfurt
Telefon: 069/2470 6822
Fax: 069/7076 8753
[email protected]
www.kariesvorbeugung.de

Sursa: Centrul de informare pentru profilaxia cariilor