Studiul demonstrează că o dietă bogată în carbohidrați vă poate ajuta să pierdeți în greutate - Potriviți-vă pentru distracție
Renunți la pâine, paste și altele asemenea - adică carbohidrați - pentru a slăbi? Există o altă cale! Acum s-a dovedit științific că o dietă bogată în carbohidrați vă poate ajuta și să pierdeți în greutate.
Tendințele curente ale dietei demonizează carbohidrații ca alimente pentru îngrășat. Următorii dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta paleo sau ketogenică evită în mod conștient carbohidrații precum pâinea, pastele, orezul sau cartofii.
Fatal, deoarece evitarea pe termen lung a carbohidraților poate afecta organismul. Organele noastre au nevoie de macronutrienți, împreună cu proteine și grăsimi, pentru a-și putea face treaba.
Nu sunteți convins că și carbohidrații vă ajută să slăbiți? Cu toate acestea, un studiu recent realizat de organizația non-profit Physicians Committee for Responsible Medicine oferă dovezi: o dietă bogată în carbohidrați poate promova pierderea în greutate și reduce procentul de grăsime corporală.
S-a demonstrat că dieta bogată în carbohidrați vă ajută să slăbiți
Pentru a cerceta efectele unei diete bogate în carbohidrați asupra greutății corporale, oamenii de știință au împărțit subiecții testați în două grupe: primul grup a mâncat o dietă pur vegetală și i s-a permis să mănânce cât de mulți carbohidrați complecși doresc. Uleiurile și grăsimile erau limitate la 20-30 de grame pe zi.
Participanții la grupul de control nu trebuiau să-și schimbe dieta existentă, iar carnea și produsele lactate erau, de asemenea, în mod regulat pe masă. Ambele grupuri au rămas, de asemenea, la rutinele lor obișnuite de antrenament.
După 16 săptămâni, oamenii de știință au examinat subiecții și au comparat indicele de masă corporală, greutatea corporală, procentul de grăsime corporală, procentul de grăsime viscerală și efectul hormonului insulină în sânge.
Rezultatele studiului publicate în revista de specialitate „Nutrients” au arătat că participanții la grupul vegan au consumat semnificativ mai mulți carbohidrați decât grupul de control. În plus, carbohidrații au constituit o parte mai mare din dieta lor zilnică decât proteinele și grăsimile.
Subiecții care au urmat dieta bogată în carbohidrați au pierdut în greutate și au putut să își reducă procentul de grăsime corporală. În plus, activitatea insultelor în sânge s-a îmbunătățit. Cu toate acestea, în grupul de control, toate datele corpului au rămas neschimbate.
Carbohidrații complexi sunt importanți
„Dietele FAD încurajează oamenii să evite carbohidrații. Dar studiile arată că carbohidrații sănătoși - în fructe, legume, leguminoase și cereale integrale - sunt cei mai sănătoși pentru organism ", spune liderul studiului Hana Kahleova despre rezultate.
Studiile anterioare au sugerat că o dietă bogată în carbohidrați, vegetală, bogată în carbohidrați și fibre complexe, ar putea ajuta la scăderea în greutate și la scăderea riscului de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.