Studiul Ig Nobel, premiat, indică deficiențe nutriționale într-o dietă canibalistă

Aportul de calorii al corpurilor umane nu justifică canibalismul,
sugerează un studiu uimitor publicat anul trecut. Tocmai a primit premiul Ig Nobel din 2018, o parodie a Premiului Nobel acordat în fiecare an pentru studii științifice care par neobișnuite.

„Ființele umane au mâncat alți oameni încă din zorii timpului, dar motivațiile acestei practici macabre sunt complexe și adesea obscure”, începe Gizmodo . Site-ul transmite un studiu - publicat online la 6 aprilie 2017 în Rapoarte științifice - care încearcă să facă lumină.

Potrivit lui James Cole, cercetător la Universitatea din Brighton (Marea Britanie) și autor unic al acestei publicații, antropofagia paleolitică nu a fost justificată din punct de vedere nutrițional. Pentru a ajunge la această concluzie, el a dorit să cunoască cantitatea de calorii oferite de carnea umană și să o compare cu cea a animalelor care trăiau la acea vreme.

Mai puțin hrănitoare decât un mamut

Pentru a face acest lucru, el s-a bazat în special pe „studii efectuate între 1945 și 1956 care au analizat compoziția chimică a patru bărbați adulți ale căror corpuri au fost donate științei”, spune Ştiinţă . În medie, un corp uman ar conține peste 125.800 de calorii din grăsimi și proteine. Fie „aceeași valoare nutrițională - în ceea ce privește grăsimile și proteinele - ca animalele de aceeași dimensiune, completează Gizmodo, dar, în comparație cu prada mai mare, cum ar fi mamuții sau rinocerii lânați, oamenii oferă mult mai puține calorii."

---