Stuttgart Ramadan în magazinul de kebab - Stuttgart - Stuttgarter Nachrichten
Stuttgart Ramadan în magazinul de kebab
Pentru mulți musulmani din Stuttgart, va fi dificil să adere la regulile Ramadanului.
Stuttgart - Luna musulmană a postului Ramadan a început miercuri. Respectarea regulilor stricte nu este ușor pentru mulți musulmani în viața de zi cu zi. De exemplu, în magazinul de kebab, unde programul lung de lucru, mâncarea grea și căldura de pe frigăruia de kebab fac postul deosebit de dificil.
Ahmad Suleiman (25 de ani) stă pe kebab în „Brasserie Imbiss” din Zuffenhausen. Pregătește un doner kebab pentru poștașul de la tejghea. Este ora prânzului. Suleiman nu are voie să mănânce nimic acum. Ramadanul, luna postului în Islam, a fost de miercuri. Suleiman este musulman. Până pe 9 septembrie, are voie să mănânce și să bea ceva înainte de răsărit și după apus.
Mulți își iau vacanța acasă
Biroul de Statistică estimează că 60.000 de musulmani trăiesc în Stuttgart. Credincioșii dintre ei postesc în Ramadan. În lumina zilei, ei se abțin nu numai de la mâncare și băutură, ci și de la actul sexual. Fiecare musulman ar trebui să citească Coranul cel puțin o dată în luna postului. Musulmanii ar trebui să aibă grijă deosebită să nu facă nimic rău sau să vorbească rău în acest timp.
Suleiman lucrează în magazinul de kebab doar de trei luni. În ultimul Ramadan, kurzii din Irak au servit într-un restaurant de tip fast-food. „A fost dificil, acum ar putea fi și mai greu”. Suleiman face kebab timp de douăsprezece ore pe zi. În această dimineață nu i s-a permis să mănânce nimic de la 3:36 a.m. Următoarea masă nu va fi servită decât la 20:55. Știe că poate ajunge la peste 60 de grade Celsius în jurul scuipatului. Setea nu poate fi oprită. Probabil că nu va citi Coranul. Îi lipsește timpul pentru asta. "Acasă, în Irak, mulți își iau acum vacanța. Iată-mă singurul care post."
Halil Özdey (23 de ani) nu va posta anul acesta. El este proprietarul „Schnellrestaurant-Cafe Rosenstein”, un magazin de kebab din nordul Stuttgart. "Lucrez 15 ore pe zi. Există mâncare peste tot în jurul tău. Căldura de pe frigăruia de kebab este insuportabilă."
Unul dintre cei cinci stâlpi ai Islamului
Nu toți musulmanii sunt obligați să postească luna aceasta. Regula nu se aplică bolnavilor, persoanelor în vârstă slabe, femeilor însărcinate și mamelor care alăptează, precum și femeilor în timpul menstruației. Dacă este posibil, ar trebui să vă recuperați zilele de post. Musulmanii încep să postească imediat ce ajung la pubertate. Chiar înainte de aceasta, părinții încearcă să-și obișnuiască copiii. De exemplu, unii copii nu mănâncă până la o anumită oră, alții încearcă să nu mănânce nimic cât mai multe zile la rând.
Cuvântul arab Ramadan înseamnă „a te odihni, a conține”. Poate fi tradus și prin „căldură, secetă”, care descrie foamea și setea în Postul Mare. Ramadanul este a noua lună din calendarul lunar islamic. Acest lucru îl avansează cu zece până la unsprezece zile în fiecare an. Deoarece Ramadanul este amânat, fiecare musulman din lume trebuie să postească o dată în fiecare sezon. „Acum este deosebit de rău vara”, spune Özdey. Înainte de a avea magazinul de kebab, a postit și el. „Primele zile sunt încă posibile, dar în timp devine din ce în ce mai dificil”. Pe lângă pântecele gol, luna postului înseamnă și casete goale. "Nu este doar Ramadanul, este și sezonul de sărbători. Voi pierde cel puțin 50%", spune Özdey. Chiar dacă Özdey nu poate păstra Ramadanul, el tot vrea să facă ceva bun. „Posti, astfel încât să poți vedea cum stă săracii”. El intenționează să doneze bani pentru ca o familie turcă săracă să poată primi o oaie pentru asta.
Unul dintre cei cinci stâlpi ai Islamului
"Postul este un serviciu de închinare. Dumnezeu ne-a dat regula să postim", explică Imamul comunității islamice din Zuffenhausen. Postul este unul dintre cei cinci stâlpi ai Islamului, una dintre cele cinci îndatoriri pe care fiecare musulman trebuie să le îndeplinească în viața sa. Ceilalți patru stâlpi formează crezul islamic, adică să-l recunoască pe Allah ca singurul Dumnezeu, să se roage de cinci ori pe zi, să plătească o taxă de pomană și o dată în viață să facă un pelerinaj în orașul Mecca, care este sfânt pentru musulmani.
La sfârșitul lunii postului, musulmanii sunt recompensați cu „Sărbătoarea de a sparge postul”. În această zi, familiile merg împreună la moschee înainte de răsăritul soarelui, după spălarea ritualului. Aici se roagă și citesc din Coran. Ulterior, fiecare familie se întâlnește cu cel mai în vârstă membru al familiei pentru a sărbători. În sfârșit, există o mulțime de mâncare aici. Cei mici primesc cadouri. Festivalul ar trebui să dureze trei zile. În Germania, însă, mulți musulmani se întorc la muncă în a doua zi. Özdey nu va sărbători anul acesta ruperea postului: "Asta nu are sens dacă nu ați postit. În plus, întreaga mea familie este în Turcia". Suleiman încearcă să obțină o vacanță pentru asta. - Dar nu prea voi sărbători. Nici familia lui nu este aici. Nici Suleiman nu-și poate imagina marele festival fără ea.