Subnutriția și obezitatea, cele două fețe ale malnutriției

De Le Figaro cu AFP

Postat pe 16.12.2019 la 07:16

Nu mănâncă suficient, dar și mănâncă prost: tot mai multe țări cu venituri mici și medii se confruntă atât cu subnutriția, cât și cu obezitatea în același timp, avertizează un raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) publicat luni.

Această „dublă povară a malnutriției” cântărește „mai mult de o treime din țările cu venituri mici și medii” (48 din 126), avertizează acest raport în patru părți publicat în revista medicală britanică The Lancet. Constatarea sa se suprapune cu cea a unui alt raport publicat în octombrie de Unicef, care s-a concentrat doar pe copii. „Ne confruntăm cu o nouă realitate în nutriție. Nu mai este relevant să asociați țările sărace cu subnutriția și țările bogate cu obezitate ”, a declarat Francesco Branca, autorul principal al raportului OMS, într-un comunicat de presă.

Această schimbare este legată de tranziția alimentară rapidă experimentată de aceste țări: în timp ce o parte din populația lor încă nu are acces la un număr suficient de calorii, un alt segment nu mai are această problemă, dar dieta lor nu este de bună calitate. Această tranziție este atât de rapidă încât același individ poate întâmpina ambele probleme pe parcursul vieții sale, „ceea ce crește și mai mult efectele negative asupra sănătății sale”, în special riscurile crescute de boli cardiovasculare, notează OMS.

Potrivit cifrelor citate în raport, 2,3 miliarde de copii și adulți din întreaga lume sunt supraponderali sau obezi, iar peste 150 de milioane de copii sunt reticenți din cauza dietei lor. În plus, „dietele sărace sunt responsabile pentru unul din cinci (22%) decese adulte din întreaga lume”.

---