Subnutriția și rolul alimentelor în corpul nostru - Aneb
„Nimic nu se pierde, nimic nu se creează, totul se transformă. »Lavoisier
Te-ai întrebat vreodată cum se mișcă corpurile noastre, ne mențin temperatura corpului, ne fac să bată inimile și să ne permită să respirăm? Dacă vă dau un indiciu și vă spun să fiți atenți la celebra frază citată mai sus, s-ar putea să aveți deja o mică idee despre subiectul pe care vreau să îl discut astăzi: rolul alimentelor în corpurile noastre.
Dacă hrana nu ar exista, corpurile noastre nu ar putea funcționa; ar fi imposibil ca creierul nostru să gândească, inimile să nu mai bată, temperatura corpului să scadă rapid și nici nu am fi în stare să ne ridicăm.
Nu întotdeauna ne dăm seama, dar mâncarea constituie combustibilul corpului nostru, „materia” care se transformă și care permite corpului nostru să funcționeze. Când suferim de o tulburare de alimentație, ne lipsim uneori corpul de acest combustibil prețios, adică de toate elementele pe care corpul le transformă și le folosește pentru a rămâne în viață și, de asemenea, pentru o bună sănătate fizică și mentală.
Cu cât ne hrănim mai puțin corpul, cu atât are mai multe dificultăți de funcționare și cu atât mai mult ne face să-l simțim prin diferite simptome. Subnutriția este responsabilă de mai multe simptome, cum ar fi amenoreea (încetarea menstruației), constipație, intoleranță la frig, oboseală sau insomnie, căderea părului, pielea uscată sau lanugo (acoperire foarte fină a corpului).