Subponderalitate la adolescenți

De: Jutta Kamensky - Consumer Service Bavaria

1000 kilocalorii

Subponderalitate nu este o problemă publică în rândul tinerilor. Faptul că creșterea în greutate poate fi cu adevărat o problemă este adesea subestimat, la fel și suferința adolescenților.

Se pare că așa-numitele „bastoane de fasole” și „sparanghel tarzans” „Mănâncă cât vrei”, dar tot nu se îngrașă.

Cauze și consecințe ale subponderității sunt diverse, dar nu întotdeauna discutabile. Cei care cântăresc prea puțin nu au neapărat probleme de sănătate. Cu toate acestea, dacă subponderalitatea cu un Malnutriție și care este asociat cu o cantitate insuficientă de nutrienți, se recomandă prudență.

O dietă echilibrată și gustoasă completată de multe sfaturi bogate în calorii vă poate ajuta să aduceți încet, dar sigur, câteva kilograme în plus pe cântar.

  • Subponderalitate la adolescenți - nicio problemă?
  • Când începe subponderalitatea?
  • Cauzele subponderale
  • A fi subponderal este dăunător sănătății?
  • Creșteți greutatea dacă sunteți subponderal
  • Sfaturi pentru a te ingrasa
  • Sport - ușor și bine dozat!

Subponderalitate la adolescenți - nicio problemă?

Aproximativ 8% dintre copii și adolescenți cu vârsta cuprinsă între 6 și 16 ani sunt cu cel puțin 15% sub greutatea lor normală și, prin urmare, sunt subponderali. Studiul actual privind sănătatea copiilor și adolescenților a constatat că 21,9% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 11 și 17 ani au caracteristicile unei tulburări alimentare.

Fetele sunt afectate aproape de două ori mai des decât băieții. „Mania de slăbire” este încă îngrijorătoare. Prin urmare, fetele adolescente optează adesea pentru o dietă strictă și unilaterală. Alți adolescenți sunt subponderali, fără dorința de a fi slabi. Ei își găsesc corpurile și mai ales brațele și picioarele subțiri neatractive. Încercările nereușite de a câștiga în greutate pun o mare presiune pe tineri și, mai presus de toate, pe încrederea în sine.

Când începe subponderalitatea?

Chiar și fără cântare și calcule, subponderalitatea poate fi ușor recunoscută prin proeminența ascuțită a pieptului și a oaselor pelvine. Dacă greutatea copiilor și adolescenților se încadrează în intervalul normal poate fi evaluată mai precis cu ajutorul indicelui de masă corporală (IMC), cunoscut și sub numele de indicele de masă corporală.

IMC indică relația dintre înălțime și greutate. Pentru calcul, greutatea corporală în kilograme este împărțită la înălțimea în metri pătrate.

Exemplu: 50 kg/(1,65mx 1,65m) = 18,3
Acest IMC de 18,3 indică o ușoară subponderalitate.

Clasificarea greutății în funcție de IMC:

  • sub 17,5: pronunțat subponderal,
  • sub 18,5: subponderal,
  • între 18,5 și 25: greutate normală,
  • între 25 și 30: supraponderalitate,
  • între 30 și 35: obezitate gradul I,
  • între 35 și 40: obezitate gradul II,
  • peste 40 de ani: obezitate extremă, gradul III.

Deoarece procentul normal de grăsime corporală la copii și adolescenți se modifică în mod constant în funcție de vârstă și sex, curbele percentile (curbe de creștere) pentru IMC au fost dezvoltate pentru ei. Folosind vârsta și IMC, puteți citi curba percentilă în intervalul în care se află valoarea.

Cauzele subponderale

Ereditatea joacă un rol important în cauzele subponderale, deoarece corpul este în mare măsură determinat de gene. Unii oameni au un metabolism foarte activ. Necesarul lor de calorii este în medie cu 300 până la 400 de calorii mai mare decât cel al persoanelor care sunt „convertoare bune de furaje” și care tind să se îngrașe rapid.

Chiar și în condiții de stres, care afectează multe persoane din stomac, există uneori pierderea în greutate. Stresul afectează senzația de foame și apetit. Persoanele cu o greutate deosebit de activă, care acordă în general o importanță mică consumului de alimente, tind, de asemenea, să fie subponderale. Ba chiar uită să mănânce ceva din când în când.

Pierderea în greutate cu boala

Oricine mănâncă normal și este încă subponderal ar trebui să se adreseze unui medic pentru a stabili dacă suferă de o boală asociată cu pierderea în greutate.

Acesta este cazul, de exemplu, în cazul bolilor inflamatorii intestinale, cum ar fi boala Crohn sau colita ulcerativă. Intoleranța alimentară sau tiroida hiperactivă pot fi, de asemenea, responsabile pentru o greutate corporală redusă.

Există o tulburare alimentară?

Nu orice adolescent subponderal suferă de o tulburare alimentară. Și totuși, un indice de masă corporală sub intervalul normal ar putea avea, de asemenea, o cauză pur psihologică.

În cazul în care părinții suspectează că adolescenții suferă de forme severe de comportament alimentar perturbat, cum ar fi anorexia (anorexia nervoasă) sau dependența de mâncare și vărsături (bulimia nervoasă), acest lucru este în orice caz ajutor profesional de la un medic sau psihoterapeut necesar.

A fi subponderal este dăunător sănătății?

Cei care sunt subponderali nu trebuie să se îmbolnăvească automat. Unele persoane nu se îngrașă datorită metabolismului crescut și rămân foarte slabe o viață întreagă, în ciuda faptului că au consumat multe calorii.

Dacă adolescenții subponderali se simt bine și productivi, nu există motive de îngrijorare. Cu toate acestea, pentru a fi în siguranță, medicul pediatru ar trebui să clarifice starea de sănătate. Scopul greutății normale ar putea fi un obiectiv pe termen lung.

Subnutriție dacă sunteți subponderal

Subponderalitatea are un efect negativ numai dacă există și malnutriție sau malnutriție. Consumul insuficient de substanțe nutritive vitale carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine și minerale apare într-o varietate de simptome pe termen lung. Descompunerea mușchilor, a țesutului gras și a celulelor metabolice active slăbește sistemul imunitar. Persoanele care sunt subponderale sunt mai predispuse la infecții și au puține rezerve pentru fazele stresante. Riscul de osteoporoză ulterioară este semnificativ mai mare la persoanele subponderale decât la persoanele cu greutate normală.

Semne de subponderalitate gravă

  • Ineficiență
  • Dejecție
  • Oboseala în ciuda somnului suficient
  • Creștere stopată
  • Dificultate de concentrare
  • Tulburări circulatorii
  • înghețarea frecventă
  • piele uscata
  • părul plictisitor sau fragil până la pierderea părului
  • Tulburări menstruale

Creșteți greutatea dacă sunteți subponderal

Dacă au fost excluse cauzele medicale pentru subponderalitate, este util să aruncăm o privire mai atentă asupra comportamentului alimentar. Un jurnal nutrițional păstrat timp de 4 până la 7 zile oferă informații despre aportul real de nutrienți și calorii. De asemenea, arată clar unde pot fi adăugate calorii sau unde s-au economisit prea multe. În orice caz, baza pentru creșterea în greutate este o dietă sănătoasă. Ar trebui să fie echilibrat și să acopere necesitatea tuturor nutrienților importanți. Se aplică aceleași recomandări ca linii directoare pentru compoziția dietei ca și pentru persoanele cu greutate normală.

Piramida alimentară arată cantitatea și importanța grupurilor individuale de alimente pe zi pe care copiii și adolescenții ar trebui să le consume.

Tinerii au nevoie de:

  • multe lichide: apă, ceai, spritzer de suc sau un pahar de suc
  • o mulțime de cereale și produse din cereale, cartofi, orez sau paste
  • o mulțime de fructe și legume
  • lapte moderat și produse lactate
  • Carne moderată, cârnați cu conținut scăzut de grăsimi, pește și ouă
  • cu ulei și grăsimi
  • din când în când o mică porție de dulciuri sau gustări bogate în grăsimi

Necesarul de energie la creșterea în greutate

În medie, adolescenții cu vârste cuprinse între 13 și 14 ani au nevoie de aproximativ 2200 (fete) și 2700 (băieți) kilocalorii pe zi. Pentru tinerii de 15-18 ani, necesarul de energie este de 2500 kilocalorii (fete) și 3100 (băieți). Persoanele subponderale ar trebui să consume cel puțin 500 până la 1000 kilocalorii pe zi, în plus față de necesarul mediu de energie. Acest aport suplimentar de calorii poate fi, de asemenea, crescut lent de la 500 la 1000 kilocalorii.

Sfaturi pentru a te ingrasa

Scopul persoanelor subponderale este de a realiza o creștere lentă, dar continuă în greutate, prin intermediul unei diete mixte echilibrate și variate. Pentru a câștiga în greutate, este ideal să consumați cel puțin cinci până la șase mese pe zi sau să mâncați aproximativ la fiecare două ore. Gustările bogate în calorii între mese îmbunătățesc echilibrul energetic. Produsele dietetice și ușoare nu fac parte din meniul persoanelor subponderale.

Astfel alimentele devin bogate în calorii

Arta de a lua în greutate este să mănânci mese bogate în calorii, fără să te simți sătul rapid. Cel mai simplu mod de a realiza acest lucru este prin prepararea bogată în energie și îmbunătățirea alimentelor cu calorii din grăsimi și zahăr. Alimentele flatulente și foarte sățioase sunt nefavorabile deoarece inhibă mai degrabă decât măresc apetitul.

Îmbogățiți supele, sosurile sau caserolele cu

  • Cremă, brânză dublă și cremă fraiche
  • 1 până la 2 linguri de ulei
  • Cașcaval ras
  • Ouă

Adăugați salate sau legume crude

  • alune prăjite, migdale sau nuci
  • Semințe oleaginoase precum semințe de floarea-soarelui, semințe de susan, semințe de dovleac
  • Legume murate în ulei, cum ar fi roșii uscate la soare, dovlecei, vinete, ciuperci, anghinare sau măsline
  • Cuburi de brânză

Rafinați deserturile cu

  • Cremă și fulgi topiți
  • una-două lingurițe de uleiuri vegetale de înaltă calitate
  • glucoză

Alegeți varianta bogată în calorii

Alternative cu calorii reduse sunt disponibile pentru multe alimente prin natură sau influențate de industrie. Persoanele subponderale ar trebui să opteze întotdeauna pentru opțiunea bogată în calorii. De asemenea, ar trebui să fiți atenți la „mai multă” energie în timpul pregătirii.

Pentru a fi preferat pentru subponderalitate:

  • Banane, struguri sau prune în loc de pepeni verzi
  • Muesli preparat cu un amestec de lapte-cremă în proporție de 50:50 în loc de lapte
  • supe cremă îngroșate în loc de bulion clar
  • Paini dublate și întinse cu generozitate cu unt sau margarină vegetală
  • Ca topping pe pâine: brânză bogată în grăsimi (de la 50% grăsime în substanța uscată) sau cârnați cu conținut ridicat de grăsimi (cârnați de ficat, Mettwurst, salam)
  • Unturi bogate în energie, cum ar fi untul de nuci, pesto sau crema de nougat de nuci
  • Pansamente pentru salate cu uleiuri de înaltă calitate precum uleiul de nucă, măsline sau rapiță
  • Utilizați produse lactate cu conținut complet de grăsimi (de exemplu, smântână în loc de quark cu conținut scăzut de grăsimi)
  • Pești grași precum somonul, tonul sau macroul
  • Pâine integrală în loc de pâine albă
  • Puneți legumele, pastele și orezul în unt
  • Avocado cu 30g grăsime până la 100g sub formă de sos sau sos de paste

Gustări pentru a câștiga în greutate

  • Batoane de legume cu smântână cu quark
  • Fructe bogate în zahăr
  • Prăjituri făcute din foietaj, aluat sau aluat, cum ar fi Croissante sau prăjituri cu nuci
  • Muesli și iaurt smântână
  • Biscuiți din cereale integrale, felii de fructe
  • Deschideți sandvișuri

Băuturi pentru greutate

În loc de apă minerală, doi litri de sucuri de fructe și legume nediluate sunt permise pe zi. Pentru schimbare, un pahar de lapte integral, cacao, lapte de soia, limonadă și cola are, de asemenea, un gust bun. Milkshake-urile pot fi ușor îmbunătățite cu înghețată de cremă sau fructe delicioase și o cireșă deasupra. Cel mai bine este să îndulciți ceaiul cu miere sau sirop. Bea mai bine după masă decât înainte sau cu el, altfel vei fi plin prea devreme.

Bun venit la gustări și ciuguliri!

  • bar de granola
  • Ciocolată, bomboane, urși gumosi
  • Mix de trasee, nuci, fructe uscate
  • Chips, cuburi de brânză, arahide
  • Inghetata

Acest lucru stimulează apetitul:

  • Diverse ierburi și condimente precum pătrunjel, coriandru și chimen
  • multă varietate în meniu
  • mai multe feluri de mâncare cu fiecare masă
  • Seturi, șervețele, decorațiuni atractive pentru masă
  • Mâncăruri preferate
  • o comunitate armonioasă de masă
  • Plimbări în aer curat

Mâncare rapidă: da, da!

Mâncarea în companie crește pofta de mâncare. Pentru o masă bogată în calorii - spre deosebire de alte recomandări - restaurantul fast-food este un loc bun pentru a merge. Un meniu maxi oferă mai mult de 1000 de kilocalorii și aduce, de asemenea, varietate, o comunitate drăguță și multă distracție.

Produse speciale: sorbiți alimente

Cei care nu obțin succesul cu alimente „normale” pot încerca alimente bogate în calorii de la farmacie. Ele vin în multe arome diferite, dulci și sărate. De asemenea, sunt minunate pentru deplasare.

Sport - ușor și bine dozat!

Exercițiile intense și stresul intens pot încetini senzația de foame. Exercițiile fizice ușoare și regulate sunt importante și vă pot stimula chiar pofta de mâncare. Se recomandă exerciții pentru a construi mușchii. Acest lucru modelează corpul și promovează un sentiment pozitiv al corpului, care este adesea mai puțin pronunțat la persoanele subponderale. Sporturile de anduranță, cum ar fi joggingul, înotul sau canotajul, consumă o mulțime de calorii care trebuie luate împreună cu mâncarea. Pentru a evita arderea excesivă a grăsimilor în aceste sporturi, acestea trebuie făcute timp de maximum 20 de minute.

Calculul indicelui de masă corporală

tulburare de alimentatie

Statul liber Bavaria vă oferă informații independente, bazate pe știință, privind protecția consumatorilor pe acest site web.
Din păcate, nu putem oferi informații juridice individuale și sfaturi personale. De asemenea, nu avem voie să emitem singuri avertismente companiilor care se comportă într-un mod anticoncurențial.
Dacă aveți întrebări cu privire la situația dvs. specifică, vă rugăm să contactați punctele de contact enumerate în Service.