Subțire cu bețișoare OCHI HAMGRY
Nu m-am gândit niciodată că voi revedea vreodată o dietă pe acest blog. Totuși, recent, m-am entuziasmat cu cartea lui Kimiko Barber Slim with Chopsticks (The Chopsticks Diet), ca un fel de compensație pentru cărțile mele de bucate vicioase despre înghețate, deserturi, carne de porc friptă & Co. Ea a scris cea mai mare carte de bucate japoneze pe care o cunosc: bucătăria japoneză. În el înveți totul despre ingredientele tipice japoneze, înveți să distingi Hijiki de Wakame și știi cum arată când crește o ciupercă enoki. În plus, rețetele reușesc fără a fi nevoie să participe la un curs de sculptură în legume de trei luni. Gătitul japonez de casă la cea mai bună calitate.
Din păcate, estetica cărții de bucate mi se pare cam prea multă anii 90 î.Hr. A. comparativ cu predecesorul său Bucătăria japoneză. Dar cel puțin una nu este chinuit de fotografiile femeilor fericite, subțiri, cu lapte de soia care scurg din buze. Faptul că Christian Verlag face publicitate cărții cu titlul „The Geisha Diet” este, totuși, inundat. Ceea ce mi-am dat seama în cele din urmă cu această carte (dacă nu te deranjează cu discuțiile sexiste obișnuite despre dietă) este că a mânca ceva care nu are nimic de-a face cu dieta te face pur și simplu mai fericit. Din fericire, cele mai bune cărți de bucate japoneze se pot descurca fără dieta etichetei. Rețete
Un gând pe „subțire cu bețișoare: foamea te înfurie”
bună.
Pagina de pornire interesantă pe care o aveți aici - cu o mulțime de informații utile.
Vă mulțumesc foarte mult și toate cele bune pentru viitor.