Subțire cu bețișoare
Înclină-te cu bețișoarele, asta înseamnă a pierde în greutate în mod japonez, fără a număra calorii! Dar cartea este mult mai mult decât simpla introducere la o dietă conștientă și echilibrată.
Înclină-te cu bețișoarele, asta înseamnă a pierde în greutate în mod japonez: fără a număra caloriile! Spre deosebire de diete, aceste rețete se bazează pe cultura alimentară tradițională japoneză, a cărei filozofie este să mănânce sănătos și plăcut. Faptul că femeile japoneze sunt subțiri și își păstrează aspectul tânăr mai mult timp, japonezele au cea mai mare speranță de viață din întreaga lume și suferă mai puțin de boli cardiovasculare poate fi urmărit înapoi la o dietă echilibrată. Nu numai „ce”, ci și „cum” joacă un rol important, deoarece cu bețișoarele mănânci mai conștient, mai încet și ingeri cantități mai mici.
Toate felurile de mâncare din această carte - de la micul dejun până la masa de prânz până la cină - sunt ușor de pregătit și arată frumos tentant. Prezentarea superbă a mâncării vă ajută să faceți o pauză și să vă bucurați de ea cu toate simțurile. De la supa de dovleac cu miso la linte calde cu tofu și spanac sau carne de vită cu vinete și ghimbir până la cremă fină de ceai verde, Kimiko Barber a selectat ingrediente tipice japoneze și condimente, orez, pește, legume și fructe pentru rețetele sale și le pregătește într-un mod contemporan. la. Ingredientele speciale din bucătăria japoneză sunt prezentate la început într-un ghid de produse. Cu aceste rețete îți faci bine corpul cu fiecare mușcătură și îți realizezi și îți păstrezi silueta de vis cu plăcere.
Kimiko Barber s-a născut în Kobe, Japonia și locuiește în Anglia din 1972. Ea susține cursuri de gătit acolo de mulți ani și a publicat deja patru cărți de bucate premiate. În plus față de entuziasmul pentru gătit, îi place să aibă grijă de ierburile și legumele din grădina ei de bucătărie gestionată ecologic în timpul liber.