Subțire cu noua dietă bikini
Un stomac ferm în 21 de zile: cu dieta bikini, o poți face fără să-ți fie foame. Expertul în nutriție explică cum funcționează.
Cardiologul britanic Dr. Aseem Malhotra este un expert pe tema obezității și un autor de ghiduri. El a încercat și a optimizat el însuși dieta mediteraneană. Într-un interviu pentru mylife.de, el explică modul în care funcționează dieta. În cartea sa „Dieta Pioppi: Planul de 21 de zile pentru a pierde în greutate, pentru a te potrivi și a trăi mai mult”, el și-a rezumat, de asemenea, concluziile.
Dieta fără numărarea caloriilor
De ce numărarea caloriilor nu te ajută să slăbești?
Pentru că cel mai important lucru este ce fel de calorii consumați. De exemplu, glucidele bogate în fibre din fructe și legume întregi sunt bune pentru intestine și întârzie absorbția glucozei. Amidonul din glucidele procesate industrial, cum ar fi pâinea, pastele și orezul, pe de altă parte, se descompune rapid și determină o creștere semnificativ mai mare și mai rapidă a insulinei și a zahărului din sânge. Acest lucru creează un sentiment permanent de foame. Grăsimile, fibrele și proteinele, pe de altă parte, te mențin sătul mult timp. Studiul spaniol Predimed a arătat că o dietă mediteraneană bogată în grăsimi, fără restricții calorice, cu ulei de măsline, nuci și produse lactate întregi, s-a dovedit a reduce greutatea - și pentru a preveni boli precum cancerul și infarctul.
Reguli ale dietei pentru bikini
Ce este important în dietă?
Accentul nu mai este pus pe evitarea grăsimilor, ci pe prevenirea rezistenței la insulină și a inflamației. Asta ajută, printre altele în procesul de pierdere a grăsimii corporale, recâștigarea controlului asupra valorilor perturbate ale glicemiei sau scăderea lor din nou și reducerea riscului de apariție a diabetului de tip 2.
Care sunt regulile exacte?
Mănâncă trei mese pe zi cu legume bogate în fibre și fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi mere sau fructe de pădure timp de trei săptămâni și mănâncă până te simți sătul. De asemenea, vă recomand să consumați cel puțin două până la patru linguri de ulei de măsline extravirgin, deoarece are un efect antiinflamator și previne creșterea glicemiei - la fel ca o mână de nuci sau migdale. Peștele de mare gras este permis pe farfurie de trei ori pe săptămână, de două ori și carnea roșie de la animale hrănite cu iarbă. Iaurtul, brânza și chefirul s-au dovedit a fi o sursă de proteine și un furnizor de acizi grași sănătoși, la fel ca și ouăle organice - de preferință trei pe zi.
Puteți sărbători în fiecare zi?
Nu, ar trebui să postim 24 de ore o dată pe săptămână. Cel mai bine este să mănânci normal până la culcare și sări peste micul dejun și prânzul a doua zi. În schimb, consumați doar lichide precum ceai, cafea sau apă minerală. Vă recomandăm să începeți postul la începutul zilei a șasea sau a șaptea.
Fara zahar
Cum se reduce în mod specific grăsimea abdominală?
Evitând zahărul și, mai presus de toate, gustările! Deoarece gustările determină adesea eliberarea unui nivel ridicat de insulină (și ne îngrășăm) pentru că ne bucurăm de confortul și durata de valabilitate lungă a glucidelor procesate industrial, de ex. în biscuiți, ghiciți. După ce am interzis eu zahărul din dieta mea, nu m-am mai simțit flămând ore întregi după masă. În câteva săptămâni, am pierdut aproximativ șase kilograme de grăsime de pe burtă fără efort, iar profilul meu de colesterol este mai bun astăzi decât oricând.
Ce altceva este tabu?
Pe lângă sucurile de fructe, miere și sirop, toate acestea sunt carbohidrați ambalați, rafinați, în special pâine, produse de patiserie, prăjituri și biscuiți, dar și bare de muesli, tăiței și alte paste, cuscus și orez. În plus, trebuie evitate uleiurile germinale prelucrate industrial, cum ar fi uleiul de floarea soarelui, porumb sau soia.
Nu poți mânca nimic dulce?
Doar primele două săptămâni. După aceea, puteți adăuga o bucată de ciocolată neagră în meniul dvs. în fiecare zi. De preferință, un soi cu un conținut de cacao de peste 85%, deoarece conține mai puțin zahăr suplimentar. Dacă nu aveți desertul obișnuit la începutul dietei, puteți avea în schimb niște fructe, de ex. Boabe, bucură-te.
Exercițiile fizice fac, de asemenea, parte din dietă
O poți face fără niciun sport?
Nu, dar nu trebuie să fie sporturi de rezistență sau sală de gimnastică. Mișcarea este mult mai importantă în viața de zi cu zi! Dacă lucrați așezat, ar trebui să faceți o pauză de două până la trei minute de la mișcare la fiecare 45 de minute. La două minute de la ridicare, corpul reacționează deja pozitiv la nivel celular. Chiar și o simplă plimbare îmbunătățește sănătatea: un studiu realizat cu adulți nesportivi a constatat că doar 30 de minute de mers rapid de trei ori pe săptămână au contribuit la reducerea rezistenței la insulină în câteva luni. Acest lucru poate fi completat cu exerciții de forță scurte, de intensitate ridicată (HIIT), aproximativ o jumătate de oră pe săptămână.
Ce anume sunt aceste exerciții?
Este vorba despre efort maxim - de ex. Pedalează pe o bicicletă de fitness timp de 20 de secunde - urmată de o odihnă de zece secunde cu opt repetări. Beneficiile pentru sănătate sunt dovedite, antrenamentul este potrivit pentru toată lumea. Persoanele cu mobilitate limitată pot de ex. Pentru genuflexiuni, deschideți o ușă și țineți mânerele de ambele părți, ținând brațele drepte și acționând ca pârghii. Aceasta susține corpul și protejează împotriva rănilor. În ghidul meu „Dieta Pioppi” există un antrenament de 21 de zile care este blând cu articulațiile.
Sfat pentru carte: Dieta Pioppi - Dr. Aseem Malhotra
În cartea sa, Dr. Aseem Malhotra explică viața de zi cu zi a oamenilor din Pioppi și explică modul în care poți pierde în greutate doar într-un mod durabil și gustos, cu modificări ale ritmului de somn și ale dietei.