Subțire în timp ce dormi cu combinarea alimentelor cu insulină - Dr.
Dr. oec. trofeu. Christiana Gerbracht
Lean în somn - mulți ar dori să devină asta. Recomandat în cartea sa de dietă bestseller Dr. med. Detlef Pape un amestec special de nutrienți dimineața, la prânz și seara care ar trebui să promoveze arderea grăsimilor peste noapte. Dar dacă principiul Combinarea alimentelor cu insulină funcționează cu adevărat, nu a fost dovedit științific.
Pentru internist și nutriționist Detlef Pape Hormonul insulină joacă un rol cheie în creșterea sau scăderea greutății corporale. Cu ajutorul insulinei, nutrienții carbohidrați, proteine și grăsimi sunt absorbiți în celulele corpului și depozitați din ce în ce mai mult. Pape presupune că genele noastre au fost programate din cele mai vechi timpuri pentru a permite oamenilor să supraviețuiască chiar și în perioade de foame. În opinia sa, machiajul genetic al corpului nu este adaptat excesului alimentar actual și lipsei de exercițiu. Ca urmare, se dezvoltă obezitatea și numeroase boli secundare. Din cauza malnutriției constante și a supraalimentării, celulele corpului devin insensibile la insulină, iar nivelul zahărului din sânge crește. Pancreasul reacționează la aceasta cu eliberare crescută de insulină. Datorită conținutului ridicat de insulină din sânge, potrivit Pape, grăsimile depozitate în magazine nu pot fi descompuse până la cinci ore după masă. El numește asta capcana pentru insulină.
Dieta potrivit Dr. Pape: tip nomad sau arabil?
Pape presupune că o treime din populația occidentală are un metabolism care nu este încă adaptat la dieta de azi Nomazi Are. Odată cu acestea, după consumul de carbohidrați, cum ar fi fructele sau dulciurile, nivelul de insulină din sângele lor crește brusc. În opinia sa, celelalte două treimi din populație au tipul metabolic de fermier arabil. Deși acest lucru s-a adaptat la dieta bogată în carbohidrați, reacționează cu niveluri ridicate de insulină atunci când consumă în același timp carbohidrați și proteine animale, de exemplu cartofi cu carne. Toată lumea își poate afla propriul tip metabolic evaluându-și reacțiile, cum ar fi pofta sau oboseala, după ce a mâncat mese cu carbohidrați pur sau combinații de alimente din carbohidrați și proteine animale.
Combinație de alimente Dr.Pape: carbohidrați dimineața, proteine seara
Aceste Combinare standard de alimente cu insulină este recomandat pentru greutatea normală și persoanele sănătoase care doresc să-și mențină greutatea pe termen lung. Persoanele grav supraponderale sau bolnave ar trebui să mănânce un aliment cu insulină redusă, combinând dieta în funcție de tipul lor metabolic. Există, de asemenea, forme de combinare a alimentelor cu insulină optimizate, cunoscute și sub numele de forme turbo. Acestea se aplică persoanelor cărora le-a fost greu sau imposibil să slăbească cu versiunile reduse ale combinării insulinei cu alimente. Formele de combinare a alimentelor reduse și optimizate diferă de alimentele standard cu insulină care se combină numai în schimbările de la prânz. În forma redusă, tipul nomad ar trebui să reducă porția de carbohidrați la prânz, iar tipul arabil să reducă porția de proteine. În varianta optimizată, în funcție de tipul de metabolism, nutrientul respectiv este complet eliminat la prânz.
Lean in sleep: dieta veche - nou fondată
Dr. Pape - Pierde în greutate în timp ce dormi: Posibil de slăbit
Rețetele alimentelor standard cu insulină care combină femeile cu un IMC peste 30 și bărbații cu un IMC între 25 și 30 oferă între 1483 și 1909 kilocalorii pe zi. Cu alimentele reduse și optimizate care combină formele, aportul de energie este chiar mai mic, deoarece carbohidrații sau proteinele sunt reduse sau omise la prânz, în funcție de tipul metabolic. Pierderea în greutate este posibilă doar datorită aportului redus de energie. Cu toate acestea, nu este clar dacă separarea carbohidraților și a proteinelor are vreun efect suplimentar.
Pentru mai multe articole de slăbit, consultați FORUM UGB cu subiectul principal
Pierderea în greutate - ceea ce contează.
Potrivit lui Pape, combinarea alimentelor cu insulină, combinată cu rezistența și antrenamentul cu greutăți seara, duce la niveluri scăzute de insulină, mai ales noaptea. Cerințele de energie ale organismului ar fi apoi îndeplinite în principal din depozitele de grăsime. Este recunoscut științific că supraponderalitatea mai mare, adică obezitatea, în legătură cu circumferința crescută a taliei poate fi asociată cu un efect de insulină redus și un nivel crescut de insulină după mese pe o perioadă mai lungă de timp. Deși acest lucru este obișnuit, nu este întotdeauna cazul. A fost dovedită și influența inhibitoare a insulinei asupra arderii grăsimilor. Un studiu clinic randomizat și controlat nu a demonstrat încă dacă pierderea în greutate se bazează în mare parte pe principiul combinării insulinei cu alimente și nu pe reducerea caloriilor.
Compoziție echilibrată a nutrienților
Pozitiv cu privire la Combinarea alimentelor cu insulină sunt recomandările pentru alegerea mâncării și a exercițiilor fizice. Legumele sunt întotdeauna permise și se află în partea de sus a meniului. Deoarece cei care doresc să slăbească trebuie să păstreze perioade lungi de post între mese și nu au voie să mănânce alimente care conțin carbohidrați seara, acest lucru restricționează sever consumul de dulciuri, gustări și bere. Pentru mulți oameni supraponderali, numai aceste linii directoare stricte îi vor ajuta să piardă în greutate. Cât de bine este posibil să se pună în aplicare cerințele combinării insulinei alimentare pe o perioadă mai lungă, totuși, trebuie verificat pe baza studiilor pe termen lung.
Compoziția nutrițională a rețetelor pentru combinarea alimentelor standard cu insulină se bazează în mare măsură pe recomandările Societății germane de nutriție. Conținutul mediu de energie de aproximativ 1700 kilocalorii pe zi corespunde unei diete cu conținut redus de calorii. Raportul principalilor nutrienți, carbohidrați: grăsime: proteine, este de aproximativ 50:30:20 la sută din aportul zilnic de energie. Aceasta înseamnă că dieta este bogată în proteine, moderată în grăsimi și ușor redusă în carbohidrați. Aportul exact de carbohidrați face Pape dependent de indicele de masă corporală. Femeile cu un IMC peste 30 și bărbații cu un IMC între 25 și 30 ar trebui să consume în total 200 de grame de carbohidrați pe zi. Atunci când alegeți carbohidrați, se recomandă alimente bogate în fibre, bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea integrală și orezul brun. Odată cu combinarea formelor reduse sau optimizate de insulină, se consumă mai puțini carbohidrați sau proteine, deoarece un nutrient este redus sau eliminat la prânz. Acest lucru reduce și aprovizionarea totală cu energie din nou. Pape însuși avertizează cu privire la o insuficiență de energie și carbohidrați dacă forma turbo se realizează prea mult timp pentru tipul nomad.
Defavorabil pentru diabetici
Rețetele pentru micul dejun și prânz conțin cantități foarte mari de carbohidrați. Deoarece aportul zilnic de carbohidrați este împărțit doar în două mese. Potrivit lui Pape, micul dejun bogat în carbohidrați declanșează doar un răspuns moderat la insulină. Cu toate acestea, din motive fiziologice, sensibilitatea la insulină este mai mică dimineața. Diabeticii și persoanele cu rezistență la insulină ar putea, prin urmare, să reacționeze cu valori crescute ale zahărului din sânge și/sau ale insulinei, mai ales după micul dejun. Acest grup de oameni ar trebui să realizeze conceptul numai sub supraveghere medicală.
Combinația de insulină alimentară poate ajuta pe toți ceilalți să piardă în greutate, în special prin aportul lor redus de calorii. Renunțarea la gustări și carbohidrați seara înseamnă o restricție severă a obiceiurilor alimentare obișnuite. Prin urmare, mulți vor avea dificultăți în menținerea acestei diete pe o perioadă mai lungă de timp.
Versiunea online a articolului:
Subțire în somn - o aduce combinația de alimente cu insulină? Gerbracht, C.: UGB-FORUM 3/10 pp. 140-143