Suc de fructe ABC - Bad Hönninger

Băuturi ACE

conțin o porție suplimentară de provitamină A și vitaminele C și E. Aceste trei vitamine formează o echipă bine coordonată atunci când vine vorba de menținerea corpului în formă și productivă. Provitamina A este de ex. B. importantă pentru procesul vizual, vitamina C susține apărarea organismului, iar vitamina E joacă un rol important în metabolismul muscular.

lovi cu pumnul

este cireașa de pe tort pentru serile plăcute de vară. Sucurile de fructe și fructele proaspete sunt parteneri de amestecare ideali și versatili pentru preparare. Sfatul nostru pentru un pumn pentru copii: amestecați suc de struguri roșii cu nectar de banane, cireșe și cuburi de gheață.

C - vitamina C.

Vitamina C joacă un rol central într-un metabolism funcțional. Un pahar de 0,2 litri de suc de portocale acoperă deja 86% din necesarul zilnic de vitamina C.

Nu-din-concentrat

Soiurile de fructe domestice, în special, sunt prelucrate ca suc fără concentrat. După presare, sucul este îmbuteliat imediat sau - fără a fi comprimat în prealabil în suc de fructe concentrat - depozitat temporar în rezervoare pentru băuturi.

Alimentele dietetice

sunt adaptate cerințelor nutriționale speciale. În cazul diabeticilor, aceasta înseamnă reducerea sau înlocuirea glucozei din alimente. Nectarele dietetice sunt reduse în calorii și zahăr, motiv pentru care au un gust bun nu numai pentru persoanele conștiente de siluetă, ci și pentru diabetici.

eticheta

Eticheta oferă consumatorului informații precise despre produsele alimentare. În plus față de descrierea vânzărilor (de exemplu, „suc de mere”), lista de ingrediente, în care sunt enumerate toate tipurile de fructe și cantitatea de umplere, se menționează, de asemenea, data de expirare. Ingrediente adăugate, de ex. sub formă de îmbogățire a vitaminelor sau, în cazul nectarelor din fructe și băuturilor cu suc de fructe, adăugarea zahărului și a apei trebuie etichetată.

suc de fructe

- de exemplu. Sucul de mere, portocale, ananas - are un conținut de fructe de 100%. Sucurile de fructe nu conțin nici coloranți, nici conservanți. Sucul preferat al germanului este sucul de mere, cu un consum pe cap de locuitor de aproximativ 12 litri/an, urmat de suc de portocale, multivitamine și struguri.

Suc vegetal

Cel mai cunoscut suc de legume este sucul de roșii, dar este apreciat și sucul din morcovi, castraveți, ridichi și sfeclă roșie. Sucurile de legume sunt adesea aromate și conservate prin adăugarea de sare, acid lactic sau citric.

Sistem imunitar/apărare

Sistemul imunitar ne ajută corpul să lupte împotriva influențelor nocive din exterior și din interior. Că z. B. Vitamina C susține sistemul imunitar este bine cunoscută. Dar nu numai sucul fierbinte de lămâie este plin de vitamină. Nectarul de coacăze negre și sucul de portocale sunt, de asemenea, surse bune de vitamine.

In fiecare zi

organismul are nevoie de substanțe nutritive esențiale pentru a rămâne sănătos și productiv. Fructele ajută la satisfacerea nevoilor nutriționale și oferă multe substanțe care promovează sănătatea, cum ar fi B. fibre, flavonoide și polifenoli. Deoarece combinația de nutrienți din fructe și fructe este deosebit de benefică, se recomandă aportul zilnic - în mod ideal de cinci ori pe zi. Pe lângă fructele și legumele proaspete, sucurile de fructe și legume sunt o alternativă gustoasă și convenabilă.

calorie

este unitatea obișnuită de măsură pentru energie. Un bărbat adult are nevoie de aproximativ 2600 kcal./d. Pentru o estimare mai bună a caloriilor consumate, kilocalorii la 100 ml de sucuri de fructe sunt adesea date pe etichetă. Zahărul valoros din fructe reprezintă majoritatea kilocaloriilor din sucurile de fructe.

concentrat

este cea mai stocabilă formă de suc de fructe și legume. Mai presus de toate, citricele și alte fructe exotice, care trebuie să parcurgă un drum lung înainte de prelucrare, sunt mai întâi private de aromă și apoi de o proporție ridicată de apă. După trecerea către Europa, sucul original se face din concentratul de suc de fructe. Sucul de fructe obținut din concentrat nu este în niciun caz inferior sucului de fructe îmbuteliat direct. Datorită posibilității de a produce suc de fructe din concentrate, chiar dacă recolta de fructe este slabă într-un an din cauza vremii, sucul de fructe de înaltă calitate este disponibil în cantități suficiente și la un preț rezonabil. Producția din suc de fructe concentrat este întotdeauna indicată pe etichetă.

depozitare

Până în secolul al XX-lea, sucul de fructe putea fi savurat doar în timpul lunilor de recoltare. Asta s-a schimbat odată cu pasteurizarea. Încă din secolul al XIX-lea, Louis Pasteur a descoperit că încălzirea scurtă a alimentelor și a băuturilor oprește procesul de fermentare. Prin urmare, sucurile de fructe proaspăt îmbuteliate sunt încălzite pe scurt la o temperatură de aproximativ 80 ° C. Sucul pasteurizat ne oferă multe vitamine și substanțe nutritive pe tot parcursul anului.

Suc de morcovi

Sucul de morcovi sau suc de morcovi are un efect benefic asupra pacienților stomacali, intestinali și biliari. Morcovii au un efect de susținere a tratamentelor degresante și a afectării rinichilor. Absoarbe excesul de acid stomacal. Câteva picături de ulei aduc carotenul la efect deplin în organism.

Suc de fructe multivitaminice

primește o lovitură suplimentară de vitamine prin adăugarea de vitamine. Doar un pahar de suc multivitaminic acoperă o treime din necesarul zilnic de vitamine esențiale. În general, sucurile multivitamine conțin zece până la doisprezece tipuri diferite de fructe. Sucul de portocale și mere este utilizat în principal ca bază, la care se adaugă cantități foarte diferite de pulpă de banane sau piure, suc de struguri, fructe de pasiune, mango, papaya, ananas sau alte sucuri de fructe.

nectar

Sucul diferitelor fructe, cum ar fi coacăzul negru, vișinele sau banana, nu este potrivit pentru consumul imediat din cauza conținutului ridicat de acid sau pulpă din fructe. În acest caz, sucul este pregătit pentru băut adăugând apă și zahăr și se numește nectar de fructe. Conținutul minim de fructe prescris este de 25 până la 50%, în funcție de tipul de fructe. Eticheta răspunde la întrebarea cu cât fructe există în fiecare băutură.

suc de portocale

urmărește îndeaproape urmele sucului de mere din Germania. Binele exotic a devenit un produs de zi cu zi pentru toată lumea. Și acesta este un lucru bun, deoarece sucul de portocale cu proporția sa ridicată de vitamine și ingrediente din fructe oferă un sprijin bun pentru o dietă zilnică echilibrată. Doar 0,2 litri de suc de portocale acoperă peste 86% din necesarul de vitamina C. Cu vitamina B, provitamina A, potasiu, calciu și magneziu, sucul trezește spiritele.

Polifenoli

sunt ingrediente din fructe și legume. Se spune că unii polifenoli au efecte benefice asupra sănătății. Conform celor mai recente cercetări științifice, flavonoidele, în special, par să aibă un puternic efect antioxidant, ceea ce contribuie la reducerea riscului cardiovascular.

Agonia alegerii

consumatorul are o gamă largă de sucuri și nectare de fructe sau legume. În plus față de clasicul măr, cireș și struguri, aromele exotice, cum ar fi ananasul, fructele pasiunii, mango și guava au fost, de asemenea, solicitate în ultimii ani.

porunca purității

Ceea ce legea purității pentru producția de bere este directiva UE privind sucurile de fructe sau regulamentul german privind sucurile de fructe pentru producerea sucurilor de fructe. În el este de ex. a stipulat că 100 la sută din sucuri trebuie obținute din fructe, fără utilizarea de coloranți sau conservanți.

Fitonutrienți secundari

apar în cantități foarte mici în plante și exercită o mare varietate de funcții de colorare, atragere și mesagerie. Deși nu fac parte din substanțele nutritive vitale, ele au un efect de promovare a sănătății. Polifenolii, de exemplu, care se găsesc în sucul de struguri roșii, printre altele, protejează împotriva întăririi arterelor și a atacurilor de cord.

Suc de struguri

Cu un conținut ridicat de struguri și fructoză, sucul de struguri este o băutură naturală de fitness și un energizant rapid.

Vitamine

sunt vitale, adică compuși organici esențiali pe care oamenii nu îi pot produce singuri sau doar în cantități mici. Sursele bune de vitamine sunt B. fructe, legume și cereale. Ar trebui să fie în meniul nostru în fiecare zi. Sucurile obținute din fructe și legume conțin, de asemenea, cantități mari de vitamine datorită procesării lor blânde.

Campion mondial

când vine vorba de consumul de suc de fructe, germanii sunt la 40,2 litri pe cap de locuitor. Sunt urmate de americani cu un consum pe cap de locuitor de 35,7 litri, apoi de norvegieni cu 32,7 litri și de austrieci cu 32 de litri. După o tendință de creștere până la mijlocul anilor 1990, consumul a stagnat în majoritatea țărilor europene de câțiva ani. Germania produce aproape 50% din sucurile de fructe și nectarele produse în UE.

Bad Hönninger
Sucuri și vinuri de fructe GmbH
Strada principală 159-163a
53557 Bad Hönningen/Rinul Mijlociu
Germania

+49 (0) 26 35/95 00-0
+49 (0) 26 35/95 00-22
[email protected]

Cele mai bune sucuri de fructe și specialități din regiune
Ne-am născut în 1918. De atunci producem sucuri de fructe și nectare de fructe. Avem peste 50 de produse de calitate diferite în stoc pentru dvs. 19 sucuri nu din concentrat.

Bad Hönninger este o companie de familie mijlocie, cu trei generații de expertiză în sucuri. Cu un amestec consistent și sofisticat de produse, suc, vin, spumant, vin din fructe și cocktailuri. Datorită suportului parteneriat al revânzătorilor noștri și a loialității clienților noștri, Bad Hönninger încântă cunoscătorii cunoscuți de 100 de ani.

---