Suc de grepfrut pentru a mânca grăsimi fără să te îngrași

Cassoulet, raclette, tartiflette. Este în curând perioada felurilor de mâncare bogate în calorii. Ce se întâmplă dacă sucul de grepfrut ar putea ajuta să se bucure de el fără să se îngrașe? Potrivit unui studiu al Universității din Berkeley (Statele Unite), înghițirea acestei băuturi cu o masă reduce rata de grăsime absorbită cu 5%.

Eficient doar pentru alimentele grase

Cercetătorii au efectuat experimentul pe șoareci pe care i-au separat în două grupuri. Timp de trei luni, au hrănit un grup cu mese grase și apă și al doilea cu mese grase și suc de grapefruit. Rezultat? Grupul de șoareci care a băut suc de grepfrut a câștigat cu 18% mai puțină greutate. Un efect benefic, care, potrivit cercetătorilor, este eficient numai atunci când mănânci o masă bogată în grăsimi. Ei adaugă că, înainte de a-și confirma ipoteza, merită efectuate mai multe cercetări asupra oamenilor.

---