Suc de legume - Atenție Această capcană de sănătate este la pândă
Suc de legume - această capcană de sănătate este la pândă
24 martie 2020, 16:05 | dpa
Suc de roșii: Sarea a fost deja adăugată - atât de mult încât adesea acoperă deja o treime din doza zilnică recomandată. (Sursa: Frank Rumpenhorst/dpa/tmn)
Cei care folosesc legume în loc de suc de fructe așteaptă o băutură cu mai puțin zahăr. Dar chiar și aici merită să aruncăm o privire asupra etichetei, deoarece deseori se ascunde acolo ceva nesănătos.
Sucurile de legume prelucrate cu atenție oferă mulți nutrienți și au doar câteva calorii. Puteți înlocui o masă de legume din mers. Cu toate acestea, unele sucuri conțin mult zahăr.
Există o mulțime de ea în mod natural în suc de sfeclă roșie sau morcov. Adesea sunt îndulciți și cu miere, explică Centrul Bavarian pentru Consumatori.
Feriți-vă de conținutul prea mare de sare
Sarea este adesea adăugată sucurilor pentru a îmbunătăți gustul. Un pahar de suc de varză murată poate acoperi mai mult de jumătate din aportul zilnic recomandat de sare. Pentru un pahar de suc de roșii poate fi aproape o treime și pentru un pahar de suc de legume poate fi în jur de un sfert.
- Examene:Apă minerală - multe tipuri contaminate cu germeni
- Prețurile cresc:Producția de suc de mere scade la un nivel record
- Tendință descendentă:Fabricile de bere din Germania vând din ce în ce mai puțină bere
Aditivii pentru zahăr și sare trebuie să fie indicați pe etichetă. Mențiunea „zahăr” sau „sărată” este prescrisă în legătură directă cu denumirea. Sucurile de legume sunt conservate prin procese fizice precum tratamentul termic și la rece. Adăugarea conservanților este interzisă.