Suc de pepene verde și ghimbir Creapharma

Pentru un suc de 2 până la 3 dl:

- 1 jumătate de pepene verde (sau 1 sfert dacă pepenele verde este mare)

- ghimbir, echivalentul a 2 linguri de ghimbir tocat sau ras fin

- Îndepărtați pielea de pepene verde, tăiați carnea (partea comestibilă, cu semințele) în felii mici.

- Scoateți pielea din ghimbir, tăiați-o fin sau tăiați-o.

- Așezați câteva felii de pepene verde și ghimbir în blender, amestecați câteva secunde, odată ce „ia” (un început de suc), adăugați restul de pepene verde.

- Adăugați eventual alte fructe, cum ar fi piersica sau smochinul (citiți sub observații).

- Se amestecă bine câteva minute, dar nu prea mult pentru a preveni ca semințele de pepene verde să se strivească.

- Filtrați amestecul, acest pas poate dura câteva minute (semințele de pepene verde și ghimbirul vor rămâne pe filtru și îl înfundă puțin, nu ezitați să îndepărtați aceste reziduuri pe măsură ce mergeți cu o lingură).

- Se bea imediat sau se lasă câteva ore la frigider (pentru consum foarte rece, adăugați cuburi de gheață dacă este necesar).

- A consuma 1 suc de 1-2 ori pe zi.

Durata conversației:

---